동네에 한 두달 전에 빵집이 하나 생겼습니다. 

베이글과 소금빵을 판다고 써 있습니다. 

저는 아침 일찍 출근해서 몰랐는데, 9시 오픈 시간이 되면 그 빵집 앞에 줄이 한참이나 길게 서 있다고 아내가 이야기 해 줍니다. 

이 수도권 외곽 허름한 곳에 줄을 이렇게 나 서는 빵집이라니....

다행히(?) 이 빵집 토요일과 일요일에도 오픈한다고 합니다. 

인터넷을 찾아보니 9시와 1시에 빵이 나온다고 하여, 어제 토요일 1시에 그 빵집에 가서 줄 끝에 섰습니다. 

30분을 기다렸나?

제 몇 순서 앞 사람에게 직원 분이 가더니 모두 팔렸다고 합니다. 

그렇게 허무하게 아무것도 못 사고 돌아 왔습니다. 

빵 좋아하는 아내를 위해 휴일 출근길 아내를 태워주고 그 빵집에 다시 갔습니다.. 

오늘은 9시 도착했는데 역시나 줄이 한 가득....

그렇게 거의 1시간을 기다렸는데 이번에도 제 몇번째 앞 사람에게 직원이 오더니 다 팔리고 소금빵 소량 남았다며 1인당 4개만 살 수 있는데 사겠냐고....

그냥 돌아가고 싶었지만, 기다린게 아깝고 얼마나 맛나길레 그리 사람들이 줄을 서나 궁금해서 그 소량 남은 빵 4개만 사 들고 집에 왔습니다. 

집에 와서 한 개 먹어보니 버터가 풍부하게 들어 있는게 느껴집니다.  기름집니다. 

뭐 프랑스산 버터라는데 맛은 있긴 했습니다. 

고소한맛 뒤에 어딘가 단맛이 제법 느껴지는데 설탕을 많이 넣나? 싶었습니다. 

잘 보관했다가 아내 퇴근할 때 오븐에 살짝 데워 줘야겠습니다.