아래 짜장라면 정도의 물 비율은...
외
외선이 (125.♡.200.106)
2025년 10월 20일 PM 07:41 · 수정됨(10. 21. 01:25)
조회 968 공감 0
그냥 350ml 만 넣고 시간보면서 쫄이는 식으로 끓이면 저렇게 됩니다.
외국 수출용 짜파게티는 이 레시피라고 들은것 같아요.
댓글 (3)
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부부서지는파도처럼
25.10.20 · 116.♡.206.157
저도 물 버리기 번거로워서 물 좀 적게 넣고 끓여요. 대신 불이 강할 땐 눌어붙지 않도록 잘 저어줘야.. -
춘춘자성
25.10.20 · 106.♡.197.24
짜슐랭이 이방식입니다. 물버리지 않고 물을 적게넣고 끓이기/졸이기 -
Ddjjayp
25.10.21 · 206.♡.91.23
350ml는 좀 많아요.
저는 약간 꼬들한거 좋아하는데 250ml 넣는데도 좀 남더라구요.
푹 삶은 면 좋아하시면 250~300 정도가 좋구요.
근데 물 버리는거 안하면 전분이나 기름기가 좀 많은것 같더라구요.
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