미국 진출 백종원 식당 일부 “위생문제 심각, K-푸드 신뢰추락” … 영업정지, 위생 48점 받기도

https://knewsla.com/kcommunity/20250427133/

다뫙 댓글들 보다가 미국에선 영업정지도 받았었다길래 설마 하면서 찾아봤더니...

미주한인신문등 몇몇 매체에서 보도한 기사가 있던데... 참;;

"홍콩반점 매장들도 사정은 다르지 않았다. 조지아주 둘루스 지점(Paik’s Noodle)은 지난해 위생 점검에서 100점 만점에 48점을 받으며 최하위(U) 등급을 기록했다. 조지아주 평균 레스토랑 위생 점수(87점)와 비교하면 충격적인 수준이라고 이 매체는 지적했다."

"둘루스 지점이 위생검사에서 충격적인 48점을 받았다는 사실은 지역매체인 조지아 가제트지가 지난해 보도하기도 했다."

"주된 위반 사항으로는 손 씻기 미흡, 주방 기구 불결, 식재료 보관 불량, 교차 오염 방지 실패 등이 꼽혔다. 둘루스 지점은 올해 2월 재검사에서 86점(B)으로 개선됐다."

최근 국감에 K-푸드 세계화라는 국가적 과제를 하러 간다면서;;; 불참통보했다고 하던데.. 해외매장들 위생점검부터 해야 할 시기 아닌가 싶습니다. 위에 첨부한 기사가 올 4월 기사니 그렇게 오래된 것도 아닌데;;;

골목식당에서 위생을 그렇게 강조하던 사람이 해외 매장은 보통 직영점이거나 신경을 많이 쓰는 지점들일 텐데도

최하위점 받은거 안 쪽팔리나 모르겠네요;;;