전직장 상사님께서 좋은 술을 선물 받았는데 너랑 마실라고 킵해두었다시더니 오늘 호출이 왔습니다.

세상에나 카발란이예요.

명성은 들었지만 접해보지 못했었는데요.

오늘 이렇게 영접!

그런데 술맛이 정말 상상초월이네요.

위스키인듯 위스키 아닌

위스키와 브랜디 사이 중간 어드메

달짝지근하면서 향긋한 과일향에 코코아의 고소함도 있고 이건 뭐 57.1도가 20도 소주보다 부드럽게 느껴지니 말 다했죠.

어떻게 싱글몰트에서 이런 맛이 나죠?

저는 발렌 30보다도 더 좋네요.

작년에 저는 대만 여행가서 왜 금문고량 따위를 사왔던 걸까요?

클룩에 카발란 양조장 원데이 투어 알아봤습니다.

이제 여행동무 찾아야 할듯 

울 상사님은 저 좋은 술을 가지고 콜키지가 부담스럽다고 단골장어집에 자리를 잡습니다.

하긴 독한술 안주로 기름칠하기에 장어만한게 없죠.

여기도 퇴사 후 처음 가는지라 좋네요ㅎㅎ

사장님이 낚시해서 말려둔 반건조우럭을 구워먹어보라며 주십니다.

별미네요.

쭈꾸미도 낚시해서 잡으셨다고 ㅎㅎ

아! 퇴사 후 숨만 쉬며 소박하게 살고싶은데 이 술 이거 어쩌죠? ㅋㅋ