현재 황남빵 보다 최영화빵이 더 오리지널입니다.
야나기

Lv.1 야나기 (203.♡.212.33)

2025년 11월 6일 PM 02:39 · 수정됨(11. 07. 21:37)

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자세한 사건은 나무위키 참

https://namu.wiki/w/%ED%99%A9%EB%82%A8%EB%B9%B5

최영화가 죽기 전에 맏집며느리를 불러 황남빵 관련 모든 기술을 전수하고, '최영화인'이란 도장도 물려주었던 것이었다.

그래서 원본 레시피를 얻은 맏이도 뒤늦게 황남빵을 만들기 위해 '최영화빵'이라는 가게를 차린다.

'황남빵'이라는 상표는 이미 둘째가 가지고 있어서, 맏이는 '최영화빵'이라는 새로운 상표를 따로 만들 수밖에 없었다.

그런데 맏이 측에서 더 나아가 '경주황남빵이 최영화빵으로 바뀌었다'고 홍보를 하는 바람에,

둘째가 2014년 상표 관련 소송을 걸어 법원으로부터 상표권은 둘째에게 있기 때문에

그런 식의 홍보문구는 사용할 수 없다는 것을 확인받는 등 최영화의 두 아들 간에도 심한 갈등이 생기기도 했다. #


황남빵과 최영화빵 둘다 상자 사이즈도 비슷하고 모습도 비슷해서 개인적으로 블라인드 비교 시식을 해본적이 있는데 

맛의 차이가 있습니다. 

대략 2:8 정도로 최영화 빵의 압도적으로 선택하는 비율이 높습니다.


맛을 보면 황남빵이 더 달지만 최영화빵이더 고급스러운 단맛이 납니다. 황남빵은 몇개 먹으면 물리지만 최영화빵이 좀더 물리기 어려운맛이었습니다.

냉동후 해동하고도 황남빵도 확실히 괜찮앟지만 최영화빵의 맛이 해동전과 비슷했습니다.


황남빵이 인기인데 좀더 '오리지널'에 가까운맛을 느끼고 싶으시면 최영화 빵을 드시는걸 권장해드립니다.

댓글 (34)

  • 팟타이

    팟타이 Lv.1

    25.11.06 · 118.♡.199.12

    오옷? 하고 호다닥 홈페이지 가보니 여기도 주문 폭주네요 ㅎㅎㅎ
  • 야나기

    야나기 Lv.1 → 팟타이 작성자

    25.11.06 · 203.♡.212.33

    아마 아시는분들은 이미 여기서 다 주문했을겁니다 ㅎ
  • 팟타이

    팟타이 Lv.1 → 야나기

    25.11.06 · 118.♡.199.12

    인기가 좀 식었을때 +_+ 구매해봐야겠군요
  • 그대의벗 Lv.1 → 팟타이

    25.11.07 · 118.♡.215.203

    이 이슈 있기 전부터 최영화빵은 유명한 집이었습니다.
  • FlyCathay

    FlyCathay Lv.1

    25.11.06 · 14.♡.158.170

    황남빵 매장에 가면 바로 먹을꺼라고 하면 위에 투명으로 코팅을 안입힌 따뜻한 애를 주는데 그게 맛이 기가 맥힙니다.
    그래서 전 황남빵으로 가요 ㄷㄷㄷㄷ
  • aeronova

    aeronova Lv.1

    25.11.06 · 140.♡.29.5

    그럼 경주빵은 그냥 레시피도 없이 원조빵을 모방한 빵인가요..? ㄷㄷ
  • 클라시커 Lv.1 → aeronova

    25.11.06 · 211.♡.195.18

    직계가족이 하는 사업체는 최영화빵, 황남빵
    최영화 씨의 수제자가 하는 이상복빵. 이렇게 세 개가 원류에 가깝다고 합니다.

    물론 최영화씨도 일본인에게서 전수받았습니다 ㅎㅎㅎ
  • 그대의벗 Lv.1 → 클라시커

    25.11.06 · 211.♡.203.95

    근데 일본 화과자랑은 많이 달라졌죠.
  • 클라시커 Lv.1 → 그대의벗

    25.11.06 · 211.♡.195.18

    맞습니다. 거기에 최영화씨는 경주 내 생산 국산팥 사용에 매진하기도 하셨구요.
  • Carpediem™

    Carpediem™ Lv.1 → 클라시커

    25.11.06 · 223.♡.86.24

    경주 갔을 때 이상복빵 간판을 엄청 많이 봤었는데, 원류에 가까운 빵이었군요.

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