지난 번에 고구마 막걸리를 담갔는데요.

이거도 레시피는 따로 없어서 제가 자체 제작 개발한 레시피였는데 처음에 좀 쓴 맛 나는 것 같더니

좀 두고 숙성시켜서 먹다보니 나름 먹을만 하네요.

고구마 맛도 미묘하게 나구요. ㅎㅎ

이번에는... 무려,  오렌지 막걸리입니다. 

어쩌다보니 오렌지가 한 박스 생겼는데, 생각보다 많이 먹지를 못하고 있네요.

오늘 아침에 밑술 준비했으니

빠르면 내일 저녁 쯤에는 오렌지 과즙 원액으로 덧술을 치는 놀라운 막걸리를 시도할 예정입니다. ㅎㅎㅎ

이것도 자체 개발 레시피입니다. 

이러다가 나중에 냉동실에 얼어 있는 망고나 리치, 딸기 같은 것들도 녹여서

망고리치 막걸리라든가 딸기 막걸리 같은 것도 하고 싶지만,

그건 애들이 양보를 안해줄 것 같네요. ㅎㅎ

뭐, 부러우시겠지만 나눠드리지는 못합니다. 무허가 가양주라 저 혼자 먹고 죽어야 합니다. ㅎㅎ