압력에 따른 물의 끊는점
포이에마

Lv.1 포이에마 (175.♡.33.62)

2024년 5월 5일 PM 02:11 · 수정됨(14:55)

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참고로 1기압은 760토르(Torr), 토르는 기압을 발견한 토리첼리에서 따왔음



댓글 (7)

  • 지족지족

    지족지족 Lv.1

    24.05.05 · 112.♡.86.47

    그래서 1기압(절대압력)에서 물의 끊는 점이 100도로 정해진거죠.

    물의 포화수증기압이 1기압 기준으로 100도인거죠.
    그래서 100도가 넘어가면 물이 증발하는거죠.
    이건 물 기준으로 정한거라 액체마다 포화수증기압이 다 다릅니다.

    압력을 높이면 물의 끊는점이 높아집니다. 그래서 압력밥솥의 밥이 더 잘되는거죠.

    반대로 산위로 올라가면 압력이 낮아져 물의 끊는점이 낮아집니다. 100도 아래에서 물이 끊어서 밥이 설 익게 되는겁니다요.
  • 포이에마

    포이에마 Lv.1 → 지족지족 작성자

    24.05.05 · 175.♡.33.62

    에베레스트산에서는 물이 71도에서 끊는다고 하네요
  • 진로제약

    진로제약 Lv.1 → 포이에마

    24.05.05 · 112.♡.11.64

    헐....놀랍네요, 재밌는 지식 알려 주셔서 감사합니다^^
  • KyleDev

    KyleDev Lv.1 → 지족지족

    24.05.05 · 112.♡.76.76

    산에서 먹고 살려면 압력밥솥 가져가야겠네요
  • 도깨비방뫙

    도깨비방뫙 Lv.1 → KyleDev

    24.05.05 · 1.♡.43.148

    요즘은 산에서 취사가 안되지만 예전에 될때는 보면 코펠에 돌을 올려놓곤 했었다고 삼촌이 그러시네요.
  • 감말랭이

    감말랭이 Lv.1

    24.05.05 · 175.♡.67.47

    물을 끊으면 목이 말라요...!
  • 아투썸플레

    아투썸플레 Lv.1

    24.05.05 · 121.♡.9.2

    물이 뭘 끊나요? ㅎㅎㅎ

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