고구마맛감자 (124.♡.82.66)
2025년 11월 17일 PM 08:20 · 수정됨(23:03)
한때 간짜장에 미쳐서 지역내 난다긴다는 집 먹으러 다녔습니다.
그러다 가성비 좋고 맛도 좋은 노포집을 알게되었죠.
이집은 특이한게 할아버지가 주문을 받고
할머니가 본인 상체만한 웤질을 하며 볶아내는 집이였습니더..;;;
아무튼 주문한 간짜장은 정말 맛있었고
다음에 오면 메뉴도장깨기 해야지 하고 마음을 먹었죠..ㅎ
그리고 1달 뒤에 찾아가보니
그동안 감사했다며 이제 은퇴한다는 안내문을 보게 되었습니다...ㅠ
아직도 그 맛을 잊지 못하겠네요...ㅠ
아무튼 어디 계시던 두분 다 건강하시길 바랄뿐입니다.ㅎ
댓글 (14)
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게게으른고양이
25.11.17 · 203.♡.235.186
대구에는 오래 동네에서 자리잡고 하는 중식집 중에 제대로된 볶음밥, 간짜장을 해주시는 집들이 아직은 많이 남아있는데.. 대부분 다 나이드신 노부부 분이시더라구요.. 이제 한 10년 안쪽으로 이런 집들은 다 사라지겠구나 하는 그런 슬픔이 있습니다.. 부지런히 다녀야지요.. - 고
고구마맛감자
→ 게으른고양이 작성자 25.11.17 · 124.♡.82.66
그래서 노포맛집은 소문나면 안되고
알게되면 열심히 다녀야합니다.
안그러면 진짜 내일이 없어요..ㅠ -
그그락실리우스
25.11.17 · 211.♡.226.103
이제 저분들 다 은퇴하심 만들어둔 짜장에
양파 넣고 한번데친 간짜장을 먹어야
하는가 봅니다 ㅠㅠ - 고
고구마맛감자
→ 그락실리우스 작성자 25.11.17 · 124.♡.82.66
읽는 것 만으로도 우울해지네요..ㅠ -
Ssamdol
25.11.17 · 106.♡.130.173
제 동네에도 오래된 간짜장 맛집이 있습니다.
거긴 할아버지가 주문 받으시고 할아버지가 요리 하시는 간짜장 맛집 입니다.
생각만 해도 군침이…ㅡㅠㅡ - 고
고구마맛감자
→ samdol 작성자 25.11.17 · 124.♡.82.66
간짜장은 언제나 옳습니다.ㅎ -
Mmongolemongole
25.11.17 · 211.♡.96.109
맛집은 음식 맛 만큼이나 발굴하는 맛이죠 - 고
고구마맛감자
→ mongolemongole 작성자 25.11.17 · 124.♡.82.66
그래서 노포는 빨리 발굴해야해요.
안그러면..ㅠ -
중중성고양이유미
25.11.17 · 118.♡.27.178
설마 태화각은 아니죠? - 고
고구마맛감자
→ 중성고양이유미 작성자 25.11.17 · 124.♡.82.66
울산에 태화각이 있었나요..??ㄷㄷㄷ
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