저희집은 김치 담글때 생굴을 넣는데 아주 맛나요.
Raphael.S

Lv.1 Raphael.S (223.♡.85.84)

2025년 11월 21일 AM 11:14 · 수정됨(18:27)

조회 711 공감 0

김장철이 다가오면서 굴이야기도 나와서 써봅니다.


본가가 경남 창녕이고 매년 김치를 담그면서 농사지은 마늘과 고추로 김장을 합니다.

매년 빠짐없이 넣는 재료가 있다면 생굴을 넣는데요.


생김치로 먹을 때도 시원하고 담백한 맛에 아주 좋아합니다.

그리고 이걸로 식중독에 한번도 걸린적이 없구요.


지역마다 김장에 넣는 재료가 다양한데 굴김치 드시는분 있으신가요?

댓글 (19)

  • masquerade

    masquerade Lv.1

    25.11.21 · 106.♡.10.63

    아주 좋아하는데....

    가끔 운 좋을때 얻어먹거나...비싼 식당 할때는 먹어보네요
  • Raphael.S

    Raphael.S Lv.1 → masquerade 작성자

    25.11.21 · 223.♡.85.84

    막상 담겨볼려고 하는데 제가 하면 아플거 같아서 얻어 먹기만 합니다.. 시중에 사먹는 것도 추천드려요!
  • dh22

    dh22 Lv.1

    25.11.21 · 175.♡.141.19

    20여년전에 지방에 사시던 부모님이 보내주신 김치로 김치찌개를 끓여주던 여친이 생각나네요.
    담근지 일주일도 안된 김치에 굴이 있어서,생굴김치찌개가 되었죠.
    맛있게 싹다 먹고....
    며칠후에 순두부찌개를 끓여준다고 해서 기대안하고 갔다가 너무 맛있어서 물어봤죠.
    "어떻게 한거야.너무 맛있다"
    "어,두부파는곳에서 장도 주더라고"
    .
    그녀는 반찬 투정하지 않는, 계란후라이와 김만 있으면 행복해 하는 남편을 만나 이쁜딸 낳고 잘 지내고 있어요.
  • Raphael.S

    Raphael.S Lv.1 → dh22 작성자

    25.11.21 · 223.♡.85.84

    좋은 결말인거죠..?!
    굴이 재료로써 식중독 한가지만 제외하면 만능재료인것 같아요.
  • 아스트라

    아스트라 Lv.1

    25.11.21 · 49.♡.187.49

    저희 어머니도 하시는데
    다는 아니고 굴넣은거 안넣은거 구분해서 하세요
  • Raphael.S

    Raphael.S Lv.1 → 아스트라 작성자

    25.11.21 · 223.♡.85.84

    호불호가 좀 있다보니 그럴 수 있겠어요.
    제 아내는 굴을 싫어해서 시댁김치는 안먹거든요..
  • 다크메시아

    다크메시아 Lv.1

    25.11.21 · 211.♡.138.253

    [https://s3.damoang.net/data/editor/2511/ceb080b.jpg]
    부르셨나요?
  • Raphael.S

    Raphael.S Lv.1 → 다크메시아 작성자

    25.11.21 · 223.♡.85.84

    프라임 배송됩니까?!
  • 런던쫄면

    런던쫄면 Lv.1

    25.11.21 · 112.♡.206.53

    충청 출신이신 어머니가 과거에는 굴을 왕창 넣으셨는데, 어느 순간부터는 새우젓만 넣어서 하시더군요.
  • Raphael.S

    Raphael.S Lv.1 → 런던쫄면 작성자

    25.11.21 · 223.♡.84.202

    굴 자체가 호불호가 있고 노로 바이러스로 고생한 사람이 있다면 잘 안찾게 되긴합니다.

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