10년전엔 이런걸 했었군요.

하루에 한잔씩 라떼 만들던게 기억이 납니다.

요즘 라떼 안만드는 이유는...

머신 관리가 힘들어요.

정확히는 주기적으로 오버홀 해줘야하는데 업체 맡겨야만 하다보니 몇십만원씩 나가는데 돈은 둘째치고서 왔다갔다 시간도 그렇고 결정적으로 라떼를 자루안마시게 돼서 수동 머신으로 갈아탔다는 슬픈 이야기가 있습니다.

그마저도 요즘은 간단하게 드립으로 때워서 에스프레소는 정말 가아끔 마시는군요.