라면에 달걀 넣는 유형
세상여행

Lv.1 세상여행 (223.♡.81.145)

2025년 11월 28일 AM 09:13 · 수정됨(13:00)

조회 2,013 공감 0


한 달에 한두 번 정도 인간다움(?)을 잃지 않기 위해서 먹습니다. 라면은 오ㄷㄷㅁ만을 먹습니다.

당연히 두 개 먹던 것도 한 개로 줄여서 먹으면서 죄책감을 덜어 보려고 하죠.

달걀 없이 먹어 본 적이 있나 싶을 정도로 이 라면은 달걀을 풀었을 때(4번) 국물맛이 꽤 풍성해집니다.

완숙은 번거롭고, 반숙은 달걀 비린내가 라면맛을 해친다고 생각하는 것도 4번을 하는 이유이기도 하고요.


* 계란(겨란이라고 발음하는 사람도 더러 있죠.)이라는 한자어보다 달걀(닭의 알)의 발음이 더 귀엽고 친근해서 좋아합니다.


댓글 (26)

  • myrandy

    myrandy Lv.1

    25.11.28 · 59.♡.10.246

    전 2, 3, 4 입니다~ ^^
  • 따따블이

    따따블이 Lv.1

    25.11.28 · 218.♡.162.79

    1.5번이랑 4번을 주로 쓰는 것 같습니다.
    1.5인 이유는 흰자만 먼저 익히고 노른자는 따로 나뒀다가 그릇에 덜고 넣습니다[https://s3.damoang.net/data/editor/2511/5f29c79.jpg]
    [https://s3.damoang.net/data/editor/2511/301fe4b.jpg]
  • 따르릉퇴근길

    따르릉퇴근길 Lv.1 → 따따블이

    25.11.28 · 121.♡.101.129

    요거 좋으네요 ㅎㅎ 흰자만 넣고 노른자 나중에 넣는 걸로 시도해봐야겠네요.
    저도 콩나물 라면 자주 해먹습니다. 해장용으로요 ㅎㅎ
  • 데굴대굴

    데굴대굴 Lv.1

    25.11.28 · 203.♡.184.50

    저는 2번과 3번 사이인데 불끄기 1분 전쯤에 계란 넣고 그 위를 계속 국물로 뿌려줍니다. 수란과 비슷한 형식으로 하는건데 이러면 모양 망가지지도 않고 노른자는 살아있으며 흰자는 다 익어요. 조금 덜 익은거 같아 보이면 마지막에 국자로 뒤집어서 속에 담가버립니다.



    - 딸에게 잘보이기 위해서 오늘도 노력하는 아빠 -
  • whocares

    whocares Lv.1

    25.11.28 · 58.♡.171.76

    흰자만 풀고 노른자는 안 풀어서 반숙으로 만들어 먹습니다ㅎㅎ
  • 상추엄마

    상추엄마 Lv.1

    25.11.28 · 121.♡.87.244

    와 후라이 넣는거는 처음봐요!
  • Polyxena

    Polyxena Lv.1

    25.11.28 · 58.♡.255.68

    1, 2, 4, 5 선호합니다.
    나머지도 ㅇㅋ입니다만.
  • 별멍

    별멍 Lv.1

    25.11.28 · 121.♡.225.112

    밖에서 먹는 100%(99아님)의 계란은 질이 낮아서
    밖에서 먹을 땐 무조건 다 익혀 먹는 것으로 합니다.
  • 양념토끼

    양념토끼 Lv.1

    25.11.28 · 211.♡.68.15

    익힌 면과 건더기를 그릇에 먼저 덜고 국물을 최대한 팔팔 끓입니다. 끓는 국물에 전란액을 쪼로록 따르면 국물을 머금은 스폰지같은 계란이 만들어 집니다. 이 계란을 미리 덜어놓은 면 위에 올리고 냄비에 있던 국물을 그릇에 붓습니다.
  • 세상여행

    세상여행 Lv.1 → 양념토끼 작성자

    25.11.28 · 223.♡.81.145

    완벽주의자시군요...

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