이미지 (182.♡.204.66)
2025년 12월 9일 PM 03:52 · 수정됨(17:58)
유투브에서 여러가지 고기만 맛을보고 평가하는 유투버의 영상중에 호주에 가서 캥거루 꼬리고기를 구입하여 수육으로 먹어보며 평가를 한 영상을 봤습니다..
현지에서는 정육점에서 소꼬리처럼 팔기는 하는데 개를 위한 식용으로
팔고 있더군요.. 사면서 잘라 달라고 하니까 토막내서 판매하는것조차 가끔 있는 일일 정도로 보통은 냉동건조해서 개사료로 쓰인다고 합니다..
찬물에 담궈 핏물 빼고 향신료 좀 넣고 삶아서 먹은 평가는 사진과 같습니다.. 보통 수육 삶을때 넣는 채소와 향 정도로 충분히 잡내를 잡을수 있다는 평가 입니다..
가격은 뭐 엄청 쌉니다..
감자탕에 돼지등뼈 대신에 넣어도 좋을것 같고 꼬리곰탕도 괜찮을것 같더군요..
댓글 (30)
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Ddh22
25.12.09 · 175.♡.141.19
- 이
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→ dh22 작성자 25.12.09 · 182.♡.204.66
침나오네요..ㅎㅎ[https://s3.damoang.net/data/editor/2512/0ac4ed3.png] -
남남산깎는노인
→ dh22 25.12.09 · 39.♡.230.46
개팔자가 상팔자 맞네요 ㅋㅋㅋ -
블블루피아
25.12.09 · 180.♡.78.242
제가 지금도 후회하는게 호주 갔을 때 부쉬 트래커인가 하는 프로그램 참여해서 점심 때, 악어고기, 캥거루고기, 에뮤, 바라쿠다 등등 나왔는데, 악어랑 캥거루 안먹어본게 넘나 후회됩니다. 언제 그런 기회가 또 생긴다고, 그 후로 기회가 생기면 무조건 경험하자! 로 바꿨습니다. - 이
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→ 블루피아 작성자 25.12.09 · 182.♡.204.66
악어는 닭고기랑 비슷해서 큰 감흥은 없는데 캥거루고기가 대박인가 봅니다.
꼬리 말고 다른부위들 보면서 육회로 괜찮지 않을까라는 생각부터 들더군요..ㅎㅎ -
아아기고양이
→ 이미지 25.12.09 · 223.♡.81.187
그렇게까지 대박일 정도는 아니고 소고기 홍두깨살 같은 느낌이에요. 쫄깃해요.
육회는 생각을 안 해봤네요. - 이
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→ 아기고양이 작성자 25.12.09 · 182.♡.204.66
말씀대로면 육회용으로 괜찮을거 같네요..
예전에 베를린에선 사슴고가 스테이크 먹은적이 있었는데 먹으면서 이 고기로 장조림 담으면 끝내주겠다는 생각 엄청 했었던 기억이 나네요.. - 아
아기고양이
→ 이미지 25.12.09 · 223.♡.81.84
저도 독일에서 사슴고기도 먹었는데요. 위에 언급된 악어도 버팔로도 다 먹어봤네요ㅋ ㅋㅋㅋ
근데 사슴이나 캥거루 먹으면서 장조림 생각은 못 해봤어요. 쫄깃한 고기를 썩 즐기는 건 아니라서 그런 것 같아요.
소와 돼지 중에 돼지고기파라서요. -
MMazeltov
25.12.09 · 218.♡.195.132
100년 전통 욕쟁이 할머니의 캥거루 꼬리곰탕!!
입 짧은 저는 시도도 못해볼거 같네용... - 이
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→ Mazeltov 작성자 25.12.09 · 182.♡.204.66
퍽 할머니 캥꼬리집!!
이집에서 싸노브비치는 욕이 아닙니다!!
소꼬리도 못 드시나요?
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친구는 라면 먹고, 강아지는 매우 비싸보이는 사료를 서너가지 섞어주고 두유?같이 생긴 습식사료도 살짝 섞고는 친구도 못먹는 블루베리까지 주더라구요.물도 삼다수를 새로 따서 주었습니다.
놀랐지만, 아무말 하지 않았습니다.
ps.사료맛이 궁금해서 하나만 얻어먹어보니,자극적이지 않은 과자?맛이 나더군요.[https://s3.damoang.net/data/editor/2512/ca07ad6.jpeg]