안성재, 강레오 요리사의 레시피에 대한 견해

고구마맛감자 (124.♡.82.66)

2025년 12월 23일 AM 10:23 · 수정됨(15:05)

조회 2,263 공감 0

물론 이 이야기는 기초가 완벽하고

요리가 머리에서 그려져 완성품을 뽑아낼 수 있는 단계일때 가능한 이야기입니다...ㅎ

당연히 평범한 요리초보들은 레시피를 따라하며 연마해야겠죠..?ㄷㄷㄷ

그런 의미로 오늘은 황도 김치찌개를 해보겠읍니다...?

해

해질무렵

25.12.23 · 122.♡.153.5

초고수 레벨에서나 가능한 이야기겠죠.
A

AKAI

25.12.23 · 121.♡.110.133

고구마맛감자 레시피 내놓으십쇼!
고

고구마맛감자 → AKAI 작성자

25.12.23 · 124.♡.82.66

일단 이종교배를 먼저 해보겠읍니다.
하

하늘걷기

25.12.23 · 211.♡.97.42

음식도 어느 수준에 이르면 아티스트적인 면모가 나오는 것 같습니다.
그 감각을 따라 할 수 없으니까 레시피를 찾고 레시피에 의지하다 보니까 감각을 키울 수 없고 그런 것 같이 보입니다.
심오하네요.
J

Joey2buzz

25.12.23 · 121.♡.146.139

에? 황도 김치찌개요..??? (황도가... 그 달달한 복숭아 인가요..???)
고

고구마맛감자 → Joey2buzz 작성자

25.12.23 · 124.♡.82.66

[https://s3.damoang.net/data/editor/2512/8421502.gif]

[https://s3.damoang.net/data/editor/2512/7915000.jpg]

짜잔~
모

모빌맨 → 고구마맛감자

25.12.23 · 106.♡.0.88

AI 이미지가 아니라 진짜 황도 김치찌개인가요?!!!!!!
고

고구마맛감자 → 모빌맨 작성자

25.12.23 · 124.♡.82.66

과거 어느 용자가 직접 해본 황도 김치찌개입니다....ㄷㄷㄷ
남

남극백곰

25.12.23 · 114.♡.188.135

10퍼의 상위 천재들과 90퍼의 레시피가 필요한 일반인들 차이인거 같아요
할

할랴

25.12.23 · 122.♡.93.206

감이라는 것도 결국 반복된 훈련 과정에서 얻을 수 있는 게 아닐까요?
처음부터 감이 있다면 그건 천재의 영역이겠죠.
배우는 입장에서는 이정표가 있는 게 훨씬 도움이 될 것 같습니다.