치킨집 사장님 양념치킨에 양념을 아끼지 마세요
알
알로록달로록 (223.♡.218.112)
2025년 12월 28일 AM 08:13 · 수정됨(14:54)
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(이미지는 본문과 관련이 없습니다)
프랜차이즈의 본사 레시피에 따라 양념을 붓으로 바르는 메뉴도 있지만
일반적인 양념치킨에서 같은 브랜드의 같은 메뉴를 주문해도
양념의 양에 차이가 나는 경우가 있더라구요
심지어 양념도 제대로 안발려서 오는 경우도 있구요
양념치킨은 바닥에 고인 소스 찍어가며 먹는게 진리인데요...
양넘치킨에 양념소스 아껴서 살림살이가 나아지실지는 모르겠지만...
한번이면 사정이 있겠거니 하는데
계속 그러면... 널린게 치킨집이죠
댓글 (10)
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욕욕처럼남은목숨
25.12.28 · 175.♡.17.194
- 알
알로록달로록
→ 욕처럼남은목숨 작성자 25.12.28 · 223.♡.218.112
전직자(?)이시군요 ㅎㅎ 설명 감사합니다. -
배배불뚝이아저씨
25.12.28 · 222.♡.55.158
맘스터치 에드워드리 치킨이 그렇죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
https://youtube.com/shorts/kBGiEDqiELY?si=A9d21D_0DeGt-Eke -
바바라군
25.12.28 · 114.♡.136.139
교촌치킨 픽업 갔을때 양념 트레이에서 버무리느냐 바쁜게 보이더라고요.
근데, 동네 치킨집은 사장님이 웍에서 양념 골고루 버무려주고 남은 양념 포장지에 싸그리 담아주시네요. 치킨집마다 다르구나 생각이 드네요. -
트트라팔가야
25.12.28 · 58.♡.217.6
편지 남기세요. - B
bachelor
25.12.28 · 121.♡.150.16
A4의 메모에서 자판기만 통닭집으로 바꾸면 빡~침의 정도가 느껴집니다..ㅋ -
Bbooknbeer
25.12.28 · 180.♡.154.155
양념치킨 좋아하는 사람은 듬뿍 묻힌 매콤달콤 양념이 좋아서 먹는건데 양념아끼면 정말 섭섭해요 -
Kkita
25.12.28 · 125.♡.203.162
치킨은 후라이드죠. - 디
디카페인
25.12.28 · 1.♡.92.129
양념치킨류나 닭강정 좋아하는데 양념 아낀것 같은 곳은
다시는 안 시키게 되더라구요
양념 좋아하는 사람들 대부분 양념 범벅 스타일
좋아할 것 같은데요
예전에는 양념이 흘러내려 바닥에도 흥건해서
좋았는데
요즘에는 붓으로 바른듯하고
그마저도 제대로 안 발라 양념맛이 안 나는
곳이 많아요 -
Wwidendeep79
25.12.28 · 14.♡.162.181
전 적당히 주는 곳이 좋더라구요. 바닥에 흥건하면 아래쪽은 너무 맛이 강해서요. 소스 골고루 뭍어있고 양념을 따로 한 통 주는 곳이 있는데 이런게 딱 좋더군요
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보통 시장통닭집에서는 이거 쓰는게 국룰이였죠.
양념시키면 하루에 한번 세척할까 말까한 스텐볼에 튀긴닭넣고 사라센 소스 양껏 뿌리고 고무주걱을을 휘휘저어서
바닥에 남아있는 튀김부스러기 하나도 남지 않게 싹싹 긁어서 배달박스에 안흘리고 넣어주는게 사장님 짬바였지 말입니다.
실리콘 붓으로 바르는 간장양념류...는 진짜 배달 밀리면 답이 안나오더라구요.
많이 바르면 진짜 찐으로 짜고....요즘 생닭들은 염지가 너무너무 잘되있는 것도 문제죠.
양념은 더 달라면 사심없이 많이 줬는데, 양념소스값 유료로 받기 시작하면서...통닭집 그만뒀죠.
뭔가 낭만이 사라진 느낌이랄까요 ㅠㅠ