음식만들때 양이 늘어나는 매직
남
남극백곰 (114.♡.188.135)
2026년 1월 16일 PM 08:04 · 수정됨(20:54)
조회 909 공감 0
정확한 계량이 없으면
밀키트가 짱짱맨 임미다
방금 저녁을 먹기 위해 서울식 불고기를 만들기 위해 고기와 당면을 준비 했고 소스는 제가 만들 생각으로 시작했슴미다
당면을 물에 살짝 뿔리고
고기를 뭉치치 않게 잘 펼쳐 주고
불고기양념을 만들었는데 간장을 붓다가 어잌후 조금 많이 들어갔슴미다
그래서 다른 재료를 좀 더 넣고 만드니 소스가 넉넉 함미다
오늘 먹을거만 만들어야지 하고 고기를 한주먹 반정도 소스에 담궜다가 팬에 구웠는데
맛있는 냄새가 남미다
어느정도 구워졌을때 물을 붓고 당면 넣고 끓였는데
간을 보니 좀 짭미다 그래서 물 좀 더 넣고 고기 추가 하고 끓였는데
아직 짬미다 그래서 고기와 물을 더 넣고 끓였더니 고기가 좀 싱거워 진거 같슴미다
소스를 급하게 더 만들어서 넣고 끓였더니 딱 알맞은 서울식 불고기가 나왔는데
처음 계획보다 50%양이 늘어 났슴미다
할 수 없이 밥도 불고기 양에 맞춰 대접에 가득 담았더니
배가 부름미다
댓글 (4)
- 떡
떡갈나무
01.16 · 211.♡.227.244
오병이어 네요.ㅋ -
커커피믹스는에스프레소의꿈을꾸는가
01.16 · 116.♡.16.169
계량을 안하려면 일단 레시피를 체득(익히는 정도가 아님... 체득)하고 나서여야 하죠 -
풋풋콜패리티
01.16 · 122.♡.230.26
예전에 친구가 한 말이 생각나네요. 요리만큼 쉬운게 어디 있냐며 짜면 물 넣고 싱거우면 소금 넣으면 된다고 하더라구요. -
김김보라
01.16 · 210.♡.183.37
ㅋㅋㅋㅋ
원래 다들 이렇게 사는거 아닙니까~
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