일본에서 인기있는 K도너츠
INVENTOR2025

Lv.1 INVENTOR2025 (121.♡.33.97)

2024년 5월 9일 AM 07:43 · 수정됨(09:58)

조회 2,442 공감 0


의외로 꽈배기 역사는 길군요

수천 년의 역사를 지닌 중국판 꽈배기인 마화(麻花)는 원래 소수민족의 하나인 회족(回族)의 음식이다.하지만 현재 베이징(北京),톈진(天津)에서 간식으로 더 즐겨 먹는다.

댓글 (9)

  • 대로대로

    대로대로 Lv.1

    24.05.09 · 222.♡.13.28

    뚱카롱 보는 프랑스 사람들 심정을 알겠네요 ㅎㅎ
  • thoracic0pain

    thoracic0pain Lv.1

    24.05.09 · 211.♡.11.19

    {emo:onion-019.gif:50}
    이제는 그냥 지들 하고 싶은거 하고는 K라고 붙여서 파는 느낌인데..
    물론 전 매우 먹고 싶습니다. 지금 당장 꽈배기 3개는 가능할듯
  • KyleDev

    KyleDev Lv.1

    24.05.09 · 112.♡.76.76

    먹고 싶게 꾸미긴 했네요 ㅋㅋ
  • 비바여우

    비바여우 Lv.1 → KyleDev

    24.05.09 · 183.♡.207.17

    우리 동네에도... 저런 거 하나. 봉땅이라고.. 저는 설탕만 살짝 묻힌 걸 더 좋아합니다.. 너무 과해~
  • 티아메스 Lv.1

    24.05.09 · 106.♡.65.157

    지들 취향대로 먹는거죠 뭐ㅎㅎ
  • D다

    D다 Lv.1

    24.05.09 · 182.♡.145.198

    마화 커피랑 먹으면 맛나요
  • 4

    42.195km Lv.1

    24.05.09 · 39.♡.231.160

    꽈배기가 한식 맞습니다. 서양에서 제과제빵 기술 도입하며 들어온 걸로 생각하는 사람이 많지만, 글쓴이 말씀대로 중국 화족이 만들어 먹던 게 조선 말기 우리나라에 들어와 지금의 한국식 꽈배기가 되어서, 짜장면처럼 이제는 중식에 뿌리를 둔 한식이라 봐도 될 정돕니다.
    한식 또는 한국식 중식이라고 할 수 있죠. 그런데 꽈배기 소개하는 외국글들 보면 대체로 한식으로 얘기하죠.
    일본 입장에서 꽈배기에 생크림 과일을 추가했지만, 엄연히 저 형태 모양 만드는 방식은 한국 꽈배기니까 K푸드라고 광고해도 이상할 게 없죠. 아니, 그게 정상이죠.
    나중에 저렇게 생크림 과일 추가한 게 일본에서 인기를 끌어 유명해지면, 그 땐 일본식 꽈배기가 되어 일식 또는 한국식 일본음식이라고 불리겠고, 현재는 한식이라고 봐야죠.
    저대로 발전한다면 동아시아 3국에서 공유하고 뿌리는 같으나 꽤나 다르게 발전해 나라별로 다른 새로운 음식이 될 수도요.
    근데 원조가 뭐 중요하고 어느 나라 음식인 게 뭐 중요합니까? 맛만 있으면 되죠.
  • newko

    newko Lv.1

    24.05.09 · 101.♡.133.213

    꽈배기 먹고 싶어요. 그냥 꽈배기로{emo:onion-021.gif:50}
  • Kami

    Kami Lv.1

    24.05.09 · 149.♡.14.98

    이게 원래 우리꺼였나 싶은게... 중국분들 많은 지역 시장 가면 같은 모양의 꽈배기가 있어서 (설탕 없고 더 기름지긴 합니다만) 중국 기원이구나 생각했는데 우리가 알고 있는 대부분 추억의 제과점 빵들은 일본에서 온거라... 이게 일본으로 다시 건너가서 크레페화? 퓨전화?(? - 생크림 과일 데코 잔뜩 얹은) 되었다는게 너무 신기하네요

댓글을 작성하려면 이 필요합니다.