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msg중에 치킨스톡이 짱인거 같습니다 -_-
효도르는효도를

Lv.1 효도르는효도를 (211.♡.66.45)

2026년 2월 4일 PM 07:19 · 수정됨(23:13)

조회 1,053 공감 0

다시다만 알던 제가


근래에


미원도 알게 되고(맛소금이 미원인줄...-_-)


굴소스랑 참치액 알게 되서 활용을 하다가


최근에 치킨스톡 가루를 알게 됐습니다.


사용해보니... 기적이 일어났습니다? ^^


물조절 실패로 맹물급이었는디


아주 작은 일회용 한스푼으로


장인의 국물로 바뀌는군요


msg도 각각이 성질이 달라 보이긴하던데


최소 국물요리에는 치킨스톡이었군요 ^^


이러다 칼질만 잘하면 쉐프가 될 수도...?

댓글 (14)

  • 냉동실발굴단

    냉동실발굴단 Lv.1

    02.04 · 58.♡.128.33

    칼질&양념을 마스터 하셨다면 이제 불조절과 숙성의 세계로 오세요.

    불조절해서 삶은 고두밥을 효모로 발효&숙성 시키면 맛있는 술이 됩니다. ㅎㅎ
  • Bursar

    Bursar Lv.1

    02.04 · 223.♡.72.34

    코인육수도 써보세요.
  • iStpik

    iStpik Lv.1

    02.04 · 118.♡.14.134

    매운맛이 빠진 라면스프라 완전 만능이지요.
  • widendeep79

    widendeep79 Lv.1

    02.04 · 59.♡.179.98

    연두도 써보세요 ^^ 전 미원 연두가 주력입니다
  • 율이네파파

    율이네파파 Lv.1

    02.04 · 211.♡.180.89

    211 유튭 한번보시면 신세경이 열립니다??
  • 쩝쩝박사

    쩝쩝박사 Lv.1

    02.04 · 222.♡.88.247

    소고기다시다, 멸치다시다, 조개다시다
    3종류 구비해두고 요리에 맞게 써보세요.
    흔히 깊은 맛이라고 하는게 핵산계와 글루탐산계 조미료인데 두 종류가 섞이면 폭발적인 감칠맛이 납니다

    찻숟가락 기준 소고기다시다 3, 미원 1숟가락이면 끓인 물만 마셔도 밥한공기 뚝딱입니다 ㅋㅋ
  • 다크메시아

    다크메시아 Lv.1

    02.04 · 180.♡.46.85

    참치액 넣어보세요.

    끝!
  • 시아시언

    시아시언 Lv.1

    02.04 · 59.♡.50.123

    치킨스톡을 msg 라고 할 순 없죠. 맛이 응축된 조미료 라는 부분에서는 같은 원리지만 치킨스톡을 화학식 조미료 라고 할 수는 없으니까요
  • 크리안

    크리안 Lv.1

    02.04 · 58.♡.211.143

    오리지널은 미원 그 자체입니다 ㅎ
  • 사엘1

    사엘1 Lv.1

    02.04 · 131.♡.229.159

    섞어쓰면 더 맛있습니다

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