작년말 대나무밭 정리 때 쓸려나가 없어진 살구나무에서 딴 살구로 살구 청을 담그고, 오늘 국물(?)퍼 내고 남은 건더기로 만든 살구 미니식빵입니다.  잘 절여진 달달 새콤한 살구 속살을 다져서 체우고 마무리로 살짝 졸인 살구청을 발랐습니다. 

아직 안식어서 맛은 몰라유~.  일단 먹을수 있는 재료를 썼으니 먹을 수는 있겠쥬…ㅎㅎㅎ

그나저나 잘가라 살구나무야..