https://www.smithsonianmag.com/air-space-magazine/cool-side-tropical-warfare-180969515/

일반적으로 아이스크림을 만드는데에는 냉매와 동력이 들어간 압축기로 이뤄진 아이스크림 기계가 필요합니다만.... 미 항공대 조종사들은 아이스크림 기계가 없는 곳에 배치되는 경우가 있었습니다. 그리고 미군은 아이스크림에 미쳐 있었지요. 더더욱 찌고 더운 태평양 전역에서는 더더욱 그랬습니다.

그래서, 미 해병 항공대의 어떤 조종사는 아이스크림 기계 없이 간단히 아이스크림을 만드는 법을 개발했습니다. 그건 드랍탱크를 개조해서, 그 안에 아이스크림 재료(우유, 설탕, 카카오 가루)를 넣는 것입니다. 그리고 F4U 커세어 전투기에 이 드랍탱크를 달고 30,000피트 상공으로 올라가서 선회 비행을 하면, 차가운 기온에 얼어버려서 아이스크림이 완성되는 것이었습니다. 몇 번의 시도 끝에 드랍탱크에 프로펠러로 회전하는 교반기까지 만들었고, 아주 훌륭한 아이스크림이 만들어졌다고 하네요.

문제는 이 비행은 작전 장교 허락을 받아야 했는데, 시험 비행이라고 둘러댔다가... 작전 장교에게 걸려서 일부를 작전 장교에게 뜯겼다는 걸까요. 아무튼 기름은 많이 썼어도 모두가 행복한 아이스크림 제작기였습니다.