요리) 숯불향, 리퀴드 스모크란게 있군요.
다
다크라이터 (59.♡.187.117)
2026년 2월 25일 PM 07:11 · 수정됨(20:56)
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쇼츠를 보다 이런 영상을 봤습니다.
{video: https://www.youtube.com/shorts/jnpM7lOkMUo?feature=share }
야외 바비큐 향이 나도록 한다는데
상당히 진해서 몇 방울만 붓으로 겉면을 바르거나,
물에 좀 타는든가 해서 분무기로 뿌리는 식을 추천하더군요.
아리 둘이 고기를 좋아해서 고기를 자주 구어 먹는 편인데 하나 살까 싶어지는군요.
가정에서 쓰기 쉬우려나..
댓글 (13)
- K
Kaffe
02.25 · 211.♡.150.12
- 다
다크라이터
→ Kaffe 작성자 02.25 · 59.♡.187.117
호오 솔깃하군요.
그런데 왜 사용이 현재는 뜸해지신건가요? 궁금.. - K
Kaffe
→ 다크라이터 02.25 · 211.♡.150.12
수비드 식감 자체가 좀 무르고 수분기가 많다 보니까 물리더라구요.
바베큐용으로 뭔가를 하려면 포션이 커지다 보니 한 번에 물리게 먹게 되고..
그렇다 보니 더 자주 안 하게 됬습니다. - 다
다크라이터
→ Kaffe 작성자 02.25 · 59.♡.187.117
그랬군요. 감사합니다. -
쩝쩝쩝박사
02.25 · 222.♡.88.247
서양 목초액 아입니까 ㅋㅋㅋ -
도도깨비방뫙
02.25 · 222.♡.161.205
한 때 인위적 불맛/불향을 내려고 목초액이란걸 쓴다고 알려져서 사회적 파장(?)을 일으킨 적이 있었지요. 그때 불향도 가짜가 있을 수 있구나...하고 많이 알려졌었어요.
그땐 인증되지 않은 목초액을 써서 발암물질 문제가 있었는데, 요즘은 식용으로 잘 만들어져서 나오는 제품일테니 문제 없겠지요! -
배배불뚝이아저씨
02.25 · 222.♡.55.158
-
윰윰어
02.25 · 61.♡.31.254
코팅팬으로 볶을때 불맛 내기엔 코팅 살살 녹을것 같아서 불맛향미유 조금씩 썼었는데
액상 스모크도 있군요 ㄷㄷ -
볼볼통통오동통통
02.25 · 211.♡.199.79
목초액 안좋은줄 알았는데 영상 설명 들어보니 혹하는군요. 삼겹살 구울때 함 해볼까.. -
어어벙어벙
02.25 · 106.♡.203.226
화미유 라고 중식 불맛내는 기름도 있습니다
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진짜 바비큐 그 향이 나긴 납니다