막창을 이용해서 만드는 암뽕순대는 일반 순대에 비해

훨씬 두꺼운 창자로 인해 씹는 맛이 일품입니다.

거기다가 머릿고기까지 추가되어 있어서 고기 매니아에겐 순대의 바이블입니다.

단골 가게는 찹쌀이 들어있어서 쫄깃한 식감을 더해주죠.

막창 냄새에 대한 불호만 없다면 강추입니다.

• 추가---암뽕이 자궁인건 맞습니다. 그렇지만 자궁으로 순대를 만들 수는 없고, 막창으로 피를 만들고 안에 고기를 갈아서 만든 순대에 자궁고기를 곁들여 먹어서 암뽕 순대라고 알고 있습니다

넘 일찍 출근해서 뻘짓중입니다.