오늘 마트에 장보러 갔다가 목이 말라서 

1800원짜리 아이스 아메리카노 한잔 마트안에 있는 카페에서 테이크아웃으로 주문하는데 

직원이 내리는 과정이 너무 잘 보여서 멍하게 보고 있었습니다 

그라인더에서 버튼 한번 눌러서 원두 간걸 포터필터에 받고 

평탄화도 없이 그대로 탬핑 한번 하고 바로 추출하는데 받아서 먹어보니 

진짜 탄맛이 너무 심하더라구요 

업장에서 집에서 한잔씩 내리는 사람들처럼 정성을 다해 하길 바라는건 아니지만 

매일 아침에 세팅값은 잡고 장사를 하시는건지 궁금했습니다..

그래도 뭐 1800원이니 시원하게 잘 마셨습니다만..