부산 영도에 있는 몇년간 가야지 했던 식당을 드디어 방문 했습니다.

APR

미슐랭 밥구르밍인가 선정 되었더군요.

식당은 아담하고 이쁩니다.

인스타 감성이 뿜뿜 하는 곳입니다.

식사는 사진 찍기는 좋은데, 제 입맛엔 별로 였습니다.

비건이면 좀 더 야채의 맛을 잘 살린 요리를 예상 했는데,

실제는 오일이 많이 들어간 느끼한 맛이라고 해야 할까요.

배가 고파서 둘이서 3그릇을 시켰는데 다 먹지 못했습니다.

알배추 구이는 간이 너무 쎄고,

비빔밥은 찰밥으로 해서 비비는 것이 아닌 떡 위에 야채 요리를 얹어 먹는 스타일 이었습니다.

파스타도 너무 느끼한...

실제 비건인들에겐 부족한 식물성 지방을 섭취 할 수 있는 곳이지만

호불호가 갈릴 듯 합니다.