캐나다삽니다.

순대마니아라서 한국나가면 꼭 여러번 사먹는 음식중 하나죠.

와이프가 음식솜씨가 좋아서 왠만한 한국식당보다 맛있게 해줍니다. 2년전인가 순대를 처음 시도를 했는데 아주 성공적이였습니다. 잊고(?) 바쁘게 살다가 갑자기 삘받아서 각잡고 또 만들어주셨습니다.

다행이 재료들은 아시안마트에서 살수 있고 아쉬운대로 소시지케이싱을 창자대신써서 만드는데 진짜 맛있습니다. 여기서 태어난 아들놈도 환장하고 먹더군요. 역시 피는 속일수없나봅니다. ㅎㅎ

이번에는 매운맛을 추가해봤는데, 와... 이거 술안주더군요. 친구들이 언제 파냐 성화입니다.

나중에 은퇴해서 부업으로 해볼까?라는 와이프의 지나가던 말이 귓속에 맴돕니다. ㅎㅎ