일요일에 저지른 이른 저녁 술상 - 안동국시 흉내내기 (feat. 얼갈이배추 겉절이 & 수육)
까망앙마

Lv.1 까망앙마 (218.♡.158.6)

2026년 4월 12일 PM 06:34

조회 1,882 공감 0

어제 집회 행진 중에 안동국시 소호정이 보여서 이런저런 이야기를 나누었더랬죠.

안동국시가 좀 독특한 것이, 육수가 사골국물 베이스 인것도 있지만 면을 씹는 느낌이 매끌매끌 부드럽습니다.

면 반죽할 때 생콩가루를 넣는다는데 그것까지 하기는 귀찮고...

두유면이 마침 보이길래 느낌은 비슷하겠다 싶어 한 팩 사와서 만들었는데, 결론은 실패에 가깝네요.

냉장고에 있다던 사골국물이 그 사골국물이 아니었어요 ;;;;

얼갈이 배추가 한 봉지 2,500원인데 양이 많아서 겉절이를 만들어서 먹어 치워야만 했습니다.

그런데 너무 달고 맛있어서 두 번 만들어 먹었네요.

또 하나 문제는

고명으로 올릴 수육 만든다고 돼지고기를 사왔는데 그 또한 너무 많았다는거죠

항상 이런게 문제에요. 집에 두 사람 밖에 없는데 또 먹는 사람은 저 혼자고

재료 중 뭔가 부족해서 사오면 양이 너무 많아서 처치 곤란일 때가 많아서

결국은 절대 양이 많아진다는 거에요.

결론은 돼지고기 보쌈수육 추가

새우젓 올려서 냠냠 하고나니 일주일간 운동했던 것이 도루묵이 되어버렸습니다.

커피 마시고 좀 쉬어야 겠네요. 내일 출근하기 싫은 마음을 달래며, 심난한 생각도 묻어졌으면 좋겠습니다만은...

모쪼록 여타 다른 정치인들 법조인들처럼 자신만이 옳다는 만용은 버리고 共和主義에 걸맞는 말그대로 공익을 지향하는 모습을 지켜 나가시길 바랍니다. See you

댓글 (16)

  • 이만큼괜찮다❤

    이만큼괜찮다❤ Lv.1

    04.12 · 211.♡.181.15

    요리솜씨가 부럽습니다.

  • 까망앙마

    까망앙마 Lv.1 → 이만큼괜찮다❤ 작성자

    04.12 · 218.♡.158.6

    요리라기 보다는 생존형 조리요

  • 디_엘바토

    디_엘바토 Lv.1

    04.12 · 175.♡.11.23

    국수와 수육 너무나 좋은 조합입니다!

  • 까망앙마

    까망앙마 Lv.1 → 디_엘바토 작성자

    04.12 · 218.♡.158.6

    조합은 괜찮은데 국수는 맘에 안들어요.

  • 순후추

    순후추 Lv.1

    04.12 · 125.♡.60.209

    공화주의!!!

  • 까망앙마

    까망앙마 Lv.1 → 순후추 작성자

    04.12 · 218.♡.158.6

    순후추님은 히말라야 핑크솔트와 공화하시기 바랍니다.

  • 취미생활자

    취미생활자 Lv.1

    04.12 · 222.♡.32.74

    겉절이 고기 조합 미쳤네요.

    국수 진짜 술술 들어갈거 같네요.

  • 까망앙마

    까망앙마 Lv.1 → 취미생활자 작성자

    04.12 · 218.♡.158.6

    얼갈이배추가 남으니 수육을 해야하고, 수육이 남으니 겉절이를 다시 했지요

  • 수현

    수현 Lv.1

    04.12 · 211.♡.164.238

    오늘도 한상차림ㅎ 맛있게 드세요^^

  • 까망앙마

    까망앙마 Lv.1 → 수현 작성자

    04.12 · 218.♡.158.6

    하루 한끼 먹는 술상인데 잘 먹어야....하지만 내 다이어트는 ㅠㅠㅠㅠ

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