lache (218.♡.103.95)
2026년 4월 15일 PM 12:07
개인적으로 식당에서 비정형화되고 창의력이 필요한 셰프는 AI로 대체되기 힘들겠다고 생각해 왔습니다.
메뉴를 창조하고 조율하는 마스터 셰프와 AI 전문가만 있으면 앞으로 식당도 그리 어렵지 않게 1인 경영으로 가능하지 않을까 싶군요.
진짜 사람이 설자리가 없어지는군요. 특히 새로이 경험을 쌓아야 되는 젊은이들에게 AI의 발전은 정말 위기상황으로 다가오겠네요.
댓글 (12)
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냉냉동실발굴단
04.15 · 58.♡.128.33
- 네
네츄럴픽
04.15 · 125.♡.2.166
웍 돌리는것도 쉐프들 돌리는거 학습 시켰다죠 ㅋㅋㅋ
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Mmissingmimic
04.15 · 14.♡.128.159
그런데 주방이모? 구하기가 쉽지 않기도 한가보더라고요. 저번에 점심에 잘 가는 식당이 여름도 아닌데 갑자기 3일정도 문을 닫는다기에, 뭔 일이냐 물었더니, 주방이모가 여행 간다고 휴가 냈다고 하더라고요;;; 대체할 인력을 구할 수도 없고 해서... 아예 영업을 안 하는....
식당 주인 입장에서는 좀 속 터지는 일이겠다 싶었습니다.
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남남극백곰
04.15 · 114.♡.188.135
저래서 맛과 익힘이 균일 하다면 저 방법도 좋을거 같아요
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Mmlcc0422
04.15 · 119.♡.199.171
마스터 셰프(?)하면 이분만 떠오릅니다. 그러고 보니 이분도 AI 보조랑 같이 일 하는군요.
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LLV426
04.15 · 39.♡.223.199
이런 셰프도 대체 가능해요?
[https://media.tenor.com/lG1KIdDPulMAAAAC/i%E2%80%99m-just-the-cook-cook.gif]
- M
mlcc0422
→ LV426 04.15 · 119.♡.199.171
이분 요리는 항상 칼집도 잘나있고 목뼈가 부러져 조리됩니다.
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인인생은타이밍이지
04.15 · 183.♡.23.91
근데 저런 거에 제일 크게 생기는 문제가 뭐냐면 회사들이 규모가 작은 곳들이면 A/S가 후에 제대로 안되는 불상사가 생기더라구요.
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두두부1
04.15 · 121.♡.128.93
비상상황 대응을 어떻게 할것이냐만 넘으면 되겠네요.
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잘잘자요zZ
04.15 · 115.♡.182.172
일정 시간에 유사한 행동을 반복작업하는 분야는 몇년내로 전부 정복당할 것 같습니다
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안성재 셰프 같은 분들이 혼자서 모수를 굴리는 거가 현실화 되겠네요.