정석으로 하자면 손이 제법 가죠.

만드실거면 멘치카츠도 도전 해 보세요.

제대로 만들겠다 하시면 냉동고 비워두시고 한번에 왕창 하세요.
적게 하나 많이 하나 작업량에 별 차이가 나지 않습니다.

한 번 할때 코스트코 소고기 1(2.3kg 내외)+ 돼지고기 0.5(1kg)를 사용합니다.
양파, 피망, 마늘 약간 다지고 하면 대충 3kg 나오고-_-a 이걸 소분하면 20-24개 정도 나옵니다.
버거용으로 얇은 애들 만들면 다해서 30개 정도 나오는 거 같네요.
그러면... 두어 주 먹나... ;ㅅ;b 두 시간정도 작업하게 되는데, 시간과 가격 생각하면 합리적이지만,
그렇다고 아주 싸지는 않아요... 사먹는 것 중에 이 정도 퀄리티 나오는 게 없으니까 하는 거죠.

만두나 떡갈비, 함박 이런건 그냥 사서 드시는게 ㅎㅎ

아 괜히 보고 구매했네요.

설렙니다.