joydivison (222.♡.53.13)
2026년 4월 23일 PM 01:46
정확히는 어제 프렙해 놓은거
아침에 일어나서 준비한 커피에요.
들어간 재료는 에스프레소, 우유, 오렌지시럽, 라임쥬스에요.
milk clarification 이라는 기법을 활용해서 우유가 들어가 있지만 투명한..
베어스가 오늘도 연승을 이어가길 기원해 봅니다🙏🏻
댓글 (10)
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냉냉동실발굴단
04.23 · 58.♡.128.33
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하하늘파랑
04.23 · 183.♡.207.34
오늘 로그라 꼭 이기면 좋겠는데... 병헌이 등판 일자를 보면 걱정이 너무 되네요.
- 비
비오는날
04.23 · 1.♡.229.179
우유도 들어가있다구요? 와.. 맛은 굉장히 상큼하겠네요. 전 최근에 게이샤 원두를 사보고 깨달았어요. 맛있지만 저한테는 너무 시더라구요. 비싼게 안 맞아서 다행인듯요. ㅎㅎ
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하하루
04.23 · 121.♡.218.248
이게 집에서 가능한거군요! 우유에 산미 + 에스프레소...요거트 같은 라떼 느낌일까요?
노하우 공유 부탁드립니다. :) - J
joydivison
→ 하루 작성자 04.23 · 222.♡.53.13
요거트 같은 느낌이에요. 커피향도 오렌지 라임향도 나는… 유튜브에 milk clarification 으로 하면 레시피 다양하게 있을거에요
- 하
하루
→ joydivison 04.23 · 121.♡.218.248
그렇군요. 저도 용기내서 도전해 보겠습니다. :)
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감감정노동자
04.23 · 211.♡.79.34
오오 얼마 전에 모처의 핫플레이스에서 봤는데, 바리스타가 치앙마이에서 맛보곤 너무 맛있어서 충격받아 레시피를 얻어와 한국에서 만든다는 오렌지 커피가 생각나네요...저한테는 너무 시었어요 크흑....
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오오도라타
04.23 · 211.♡.122.168
오렌지 커피인가요? 한때 뉴욕에서 유행했다던...
- J
joydivison
→ 오도라타 작성자 04.23 · 222.♡.53.13
오렌지 커피는 아니고요…칵테일 메뉴로 많이 사용되는 투명한 우유를 사용한 라떼에요
- 오
오도라타
→ joydivison 04.24 · 211.♡.122.168
이건 오렌지나 라임과 만나서 굳지는 않나 보네요.
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오! 고오오오급 커피처럼 보입니다. +_+