달짝지근 (49.♡.149.207)
2026년 4월 24일 AM 09:20
어제 매운 돼지 불고기 조리하면서 평소대로 파에 마늘 넣고 간만에 버섯도 좀 넣고 하다가
얼마전 구매해둔 토마토가 아직 있어서 외국에선 토마토를 식재료로 많이 쓴다는 것이 기억이 나더라구요
적당히 성그러서 넣고 볶아서 먹었는데
매운 맛이 좀 덜해지긴 했는데 맛이 상당히 부드러워지더군요?
완전 매콤하게 먹을 때 하고는 좀 다르긴 한데 가끔 이렇게 해먹는 것도 괜찮겠다 라는 생각이 들었습니다
종종 해먹을려고요 ㅋㅋ
댓글 (8)
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RRider_man
04.24 · 223.♡.128.194
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달달짝지근
→ Rider_man 작성자
04.24 · 49.♡.149.207
볶음 김치 할 때 한 번 해볼라고요 ㅋㅋ
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DDevChoi84
04.24 · 121.♡.239.28
외국에서 토마토는 감칠맛을 내는 재료로 씁니다. 잘 쓰면 단맛과 감칠맛이 함께 올라가죠. 김치찌개에 넣으면 완성도가 올라갑니다.
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달달짝지근
→ DevChoi84 작성자
04.24 · 49.♡.149.207
흠.. 김치찌개는 생각도 못했습니다
하긴 스튜 같은데 토마토 들어가긴 하네요 스튜가 찌개나 다름 없죠 뭐 ㅋㅋ
- 우
우주ㅁ
04.24 · 211.♡.157.179
육류랑 잘 어울리는 재료 중 하나죠
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달달짝지근
→ 우주ㅁ 작성자
04.24 · 49.♡.149.207
그런 것 같네요
다음엔 소불고기 할 때도 살짝 넣어봐야겠습니다
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수수유동_칸트
04.24 · 211.♡.91.60
김치찜, 닭볶음탕, 일본식 숙성카레(돼지고기, 가지, 토마토, 병아리콩)에 넣어도 맛있어요.
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Ffinalsky
04.24 · 223.♡.80.135
천연 MSG를 쓰셨으니 당연히 맛있죠!
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김치에 토마토 케챱 찍어먹어도 맛나죠. ㅋㅋㅋㅋ