서민음식이라는 개념이 머리에 박혀 있어서 그런 게 아닌가 싶습니다.

거기에 똑같이 고기 끓여 육수내는데 고기도 더 들어 있는 곰탕 같은 음식보다 가격이 높으니 더 그런 것 같구요.

더더군다나 특별히 비싼 몇 집들처럼 직접 순전히 고기로만 육수 다 내고 하는 집들이 아니라

위에 분 리플처럼 고기육수 조금에 다시다나 냉면육수 베이스 사서

미친 듯 퍼 넣으면서 가격은 고공행진하니 비싸다고 생각하는 거겠지요.

제가 사는 광역시에는 고기로만 육수 내는 냉면집은 제가 아는 곳은 딱 한 곳 밖에 없어요.

제대로 된 냉면집은 비싸게 받아도 된다고 생각하지만

제대로 하지도 않는 집들이 같은 이름의 냉면이라고 비싸게 받으니 계속 말 나오는 듯 합니다.

네... 말씀대로 냉면이라는 음식이 같은 이름으로 서로 다른 성격의 장사가 많아 그렇겠죠 뭐...

같은 잣대로 파스타에(저 파스타 좋아합니다) 적용하면 더 심할텐데 유독 평양냉면이 이런 말이 많은데 이건 아마도 그저 관념적인 문제라고 생각해요.

그렇죠.

한 때 사대주의가 팽배해서 파스타 같은 해외에서 온 건 무조건 고급으로 인식하던 시기가 있어서 그렇다고 생각합니다.

그나저나 말 나온 김에 내일 점심은 냉면이나 먹으러 가야겠어요~!! ^ ^

아앍~ 저... 저도 한입만...