hongskongvn (113.♡.78.114)
2026년 5월 14일 PM 06:00
해외에서 식당을 운영중입니다.
매장에서 짜장면을하려고 춘장볶고, 양파넣고몆번을 해봐도 비슷한 맛까지는 올리는곳까지는 했지만 아무래도 맛이 없내요.
이연복쉐프님이다 뭐다 영상 다 따라해보고 있는데, 짜장면은 코딩보다 어렵습니다.
어제 매출 5만원
오늘 현재 매츨 0원.
이넓은 거리에 사람이 하니도 없습니다.
댓글 (22)
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다다마스커
05.14 · 121.♡.153.37
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밤밤페이
05.14 · 210.♡.70.162
미원이요..미원..
MSG 폭탄이 필요합니다.
- B
BBlu
05.14 · 211.♡.187.112
사자표 춘장 미원
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까까망앙마
05.14 · 211.♡.195.199
라드와 사자표 춘장, 미원이면 가능할겁니다.
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Jjoydivison
05.14 · 118.♡.11.103
매장 운영하시니 더 잘 아시겠지만 msg죠. 파기름 잘 내고 자장 다 볶아질 때 치킨스톡 한번 뿌려주면 좋더라고요
- 도
도박
05.14 · 211.♡.72.141
맛이 안난다면 이금기 치킨스톡
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Kkita
05.14 · 125.♡.203.162
설탕을 좀 넣어 보세요.
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PpOOq
→ kita 05.14 · 111.♡.103.64
춘장 특유의 신맛을 누르기 위해 설탕은 필수더군요.
- 벳
벳남낭인
작성자 05.14 · 113.♡.87.40
크으 감사합니다. 시도안해본게 라드, 파기름 이네요. 헥산 2.5라는 조미료를 넣으라는데 베트남엔 없더라구요.
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8855th
→ 벳남낭인 05.14 · 175.♡.196.67
핫넴인가 하는 조미료에 핵산들어가네요
솔직히 일반적인 배달중식으로 할때 파기름이나 라드 없어도 됩니다.
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돼지기름(라드)로 볶아보세요