통밀식빵이 조금씩 좋아지고 있습니다
크리안

Lv.1 크리안 (124.♡.112.199)

2026년 6월 21일 PM 07:39

조회 1,127 공감 0

물200 통밀40 이틀전 만들어둔 탕종에

물200 드라이이스트6 비트청 2스푼 10분

제빵기에

위 2개 넣고

계란 1개

통밀가루 450

소금8

버터40

제빵 반죽후 성형 20분대기

2차 성형후 식빵틀에서 60분간 최종 발효후

230도 예열된 오븐 200도 30분 끝

아 이제 식빵은 98% 왔습니다 ㅎ

댓글 (15)

  • 아기고양이

    아기고양이 Lv.1

    06.21 · 223.♡.195.225

    저도 좀 만들어봐야하는데 이상하게 제빵기에 손이 안 가요.;; 식사빵 집에서 만들어먹는다고 사놓고 만들 때마다 생각보다 별로였어서 하기 싫어져서 그런가봐요.

    크리안님 글 볼 때마다 해봐야지 해봐야지 생각만 해요. ㅋㅋ

  • 크리안

    크리안 Lv.1 → 아기고양이 작성자

    06.21 · 124.♡.112.199

    만사가 귀찮고 빵이 필요할때 제빵기가 최곱니다.

    아니 그래도 내 손길이 들어가야지 하면 믹싱만 제빵기로 합니다. ㅎ

  • 아스트라

    아스트라 Lv.1

    06.21 · 121.♡.154.199

    전 특유의 식감?이 적응이 통 안되더라구요ㄷㄷㄷ

  • 크리안

    크리안 Lv.1 → 아스트라 작성자

    06.21 · 124.♡.112.199

    식빵은 삼겹살의 상추 역활입니다.

    각종 잼(소스)과 치즈 햄 소시지(토핑)이 중요하죠 ㅎ

    당뇨인에겐 통밀식빵은 축복입니다 ㅎㅎ

  • 설중매

    설중매 Lv.1

    06.21 · 211.♡.2.238

    첨부 이미지

  • 달콤한딸기쨈

    달콤한딸기쨈 Lv.1

    06.21 · 115.♡.195.188

    배달주문 됩니꽈(?!)

  • 커스텀키보드

    커스텀키보드 Lv.1

    06.21 · 124.♡.226.165

    정말 좋아하는데, 먹으면 배탈이 나는 게 슬픕니다 ㅠ_ㅠ

    어쩌다 곡물이나 브로콜리 같은 걸 소화하지 못하는 위장이 된 건지 ㅎㅎ

  • 6미리

    6미리 Lv.1

    06.21 · 211.♡.220.186

    그러니까 몇천원이면 돈주고 살 수 있으니 현질(?)하라는 거군요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

    쿠키 몇번 구워보고 제빵관련 유튜브 몇번 보니 이 세계는 제가 갈 곳이 아니더군요 ㅎㅎㅎ

  • 크리안

    크리안 Lv.1 → 6미리 작성자

    06.21 · 124.♡.112.199

    알리에서도 100g에 1000원이더라구요

    첨부 이미지

  • 잊었다

    잊었다 Lv.1

    06.21 · 112.♡.248.161

    제빵기 알려주세요.. 여기서 그거 깐다고 무슨 광고시비? 안붙습니다.

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