구한말 조선인들이 사할린 갔는데, 먹을게 지천인데 사람들 굶고 있는거 보고 나물이랑 해초 먹는거 가르쳤다죠 ㅎ

초근목피... 먹을 것 없을때는 풀뿌리 나무껍질을 먹으면서 살았잖아요.

신기한 것은 어떻게 독어의 독을 빼고, 고사리는 삶아서 물로 제거해서 먹는 방법을 찾았는지가 궁금하더군요.

숨낳은 희생자가 있었겠죠 아마도...

살다 보면 저거는 안먹어야하는 되도

조상님들은 그걸 잡수시면서 희생하셨지요..

산나물이에ㅡ이어

소나무에 엉겨서 올라가는 담쟁이 넝클은 왜

드셨나요..

그래 기기가 간에 그래게 좋다네.....

낫 들고 소나무 올락라 가시다 떨어져서

몸 상하신분 좀 압니다 ㅠㅠ

전 복어가 제일 신기합니다. 손질 조금만 실수해도 염라대왕 앞으로 갈텐데요.

선발대들은 독에 당하고 그렇게 살아남은게 우리들입니다.

예전에 클량에도 글썼는데 우리는 조상님들에게 감사드려야 합니다.

한국에는 먹을 게 없어서 이거저거 찾아 먹어야 되는 그런 상황이었는데 산나물, 풀뿌리, 복어 이런거 먹을수 있게 될때까지 얼마나 많은분이 희생(?) 이 있었겠습니까?

우리나라에 나물종류가 많은게 선조들이 먹을 것이 없어서 이것저것 닥치는대로 먹다보니 생겨난 슬픈역사라고 하는게 항상 이해가 안갔습니다.

독있는 식재료의 독을 제거하거나 안전하게 먹을 수 있는 시기를 알아내거나 하는 것은 정말 많은 시간과 노력이 필요한 일입니다. 동일한 방식으로 모든 식재료를 안전하게 만들 수 있는 것도 아니고요. 당장 먹을게 없어서 굶어죽을 처지에 있는 사람들이 그런 연구를 할 여력이 있었을까요? 전 아니라고 봅니다.

한반도 자체가 좀 척박한 환경이긴 하잖아요?

산지가 많고 산성 토양이고 경작 가능한 땅이 많지 않아서 흉년이라도 들면 일단 먹을 수 있어 보이는 것은 다 먹어 봐야 했겠지요. 굶어 죽으나 중독돼 죽으나 어차피 죽기는 마찬가지니까 먹고 죽은 귀신은 때깔이 곱다 정신으로 일단 드셔본 것이 아닐까요? 고사리는 왠지 어쩌다 보니 괜찮은 것이었을 수도 있다는 생각입니다. 지금도 꽤 많은 나물들 특히 거친 나물은 일단 삶아서 말리는 과정을 거치죠.

생존압박을 받으면 진화가 빠르게 일어납니다.

굶어죽지 않으려면 뭐라도 먹어야 했던 조상님들의 희생이 있었지요..