저울 ㅎ 저도 저거 있는데 반갑네요~

저는 카페 할 때 로스팅 후에 최장 길게 21~23일이면 폐기였습니다.
보통 디게싱을 5일정도 하고 난 뒤부터 판매하니 실제 판매기간은 보름정도였죠.
남은 거 주위에 주고 싶어도 그 때는 집에서 커피 내려 먹는 사람이 거의 없어서
그냥 다 버렸었네요.
매출 예측 잘못해서 1킬로이상 버리게 되면 아까워 죽는지 알았어요. ㅎㅎㅎ