진한 라떼를 마시는 방법..
지
지구 (118.♡.173.59)
2024년 5월 29일 AM 09:50 · 수정됨(11:05)
조회 983 공감 0
우유팩을 얼립니다
얼린 우유팩의 위를 뜯어 컵에 거꾸로 올립니다
우유팩 용량의 절반만큼 컵에 받은 후 나머지 얼음은 버립니다
그걸로 라떼를 만들어 마십니다
댓글 (5)
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윰윰어
24.05.29 · 223.♡.165.12
한번 도전 해봐야겠네요. -
휘휘소
24.05.29 · 222.♡.36.148
우유안에 수분 줄이고 농축하는 방법이네요! 대단합니다!!!! -
Jjoydivison
24.05.29 · 175.♡.29.169
freezing distillation 이라는 방식인데 상당히 크리미해요. 다만 녹이는 것도 실온 보다는 냉장고에서 하루 정도 넣어서 하는게 좋아요 -
다다뫙돋네
24.05.29 · 203.♡.147.64
아이스 복 맥주 같은 방식이군요 ㅎㅎ -
벗벗바리
24.05.29 · 61.♡.56.77
몇 주 전에 농축된 우유로 만들었다는 카페라떼를 먹었는데 그게 이렇게 만든 우유를 사용했을 수 있겠군요. 저는 우유를 끓여서 수분을 증발시켰나 생각했는데^^
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