드뎌 강릉 풍호마을에 강릉하얀감자탕이 마을 기업으로 입주하게 되었습니다.

다모앙에 감자탕 나눔베너 올리고 5월 한 달 동안 앙~님들 감자탕 주문 처리하면서 급하게 새로운 작업장 만들 공장자리 알아보고 있었습니다.

몇 군데 괜찮은 곳이 나왔지만 바로 어제! 1년 전부터 눈독을 들여온 강릉 풍호마을 자리로 들어오라는 확답을 받고 이장님과 세부사항 조율을 마쳤습니다. 

이제 몇 주 내로 설비와 기타 세팅을 마치면, 감자탕 고시도 없어지고 우리 앙~님들과 하고있는 후원도 더 크게 할 수 있을것 같습니다. ^_^

풍호마을은 강릉시청에서 동쪽으로 8km 떨어진 해안가 마을입니다.

전투 비행장을 만들정도로 넓은 평야와 깨끗한 동해 바람으로 농작물들이 맛있게 만들어지는 곳이라 저희 감자탕을 만들때 사용하는 대부분의 농작물들이 이곳에서 키워지고 있습니다.

강릉시를 비롯하여 공군비행장, 골프장, 발전소 등으로부터 많은 지원이 있지만 평균연령이 75세가 넘어가서 그런지 지원에 따른 많은 마을 자산에 비해 대부분의 사업들이 효율적으로 이뤄지지 않고는 있습니다.

저는 작년부터 이곳 농부들과 협업을 하고있었습니다.

저희 감자탕에 들어가는 식재료 대부분을 이곳 농부들이 만든 농산물로 사용하였고 또한 옥수수를 포함한 재배 작물들을 대리 판매해드렸지요. 여기 옥수수를 수확과 동시에 가마솥에 쪄서 급속냉동하여 보내드렸던 사업은 작년에 꽤나 인기가 좋았습니다.

그러한 활동들을 지켜보신 마을 원로들이 저에게 마을 농업법인 소유로 되어있는 건물로 들어오길 권유하였고 저도 '강릉하얀감자탕'에서 [강릉마켓]으로 개념확장을 하여 미리 대비를 하고있었습니다.

올 3월부터 풍호마을에서는 회의를 거치면서 저와 감자탕을 마을로 받아들여주는 문제를 논의하셨고 여러 어려움을 이겨내며 지난 화요일밤 마지막 회의에서 건물 1동과 풀읍으로 세팅된 원룸 4채를 제가 임대하게 되었습니다. 그리고 어제 이장님과 비용과 세부 사항을 조율하였습니다.

이제 계약서 작성만 하면 지난 1년동안 공들였던 감자탕 사옥의 이전이 마무리 되게 됩니다. ^^

강릉하얀감자탕은 강릉 풍호마을에서 뿌리내리려고 합니다.

저는 주소지를 이곳으로 옮기고 감자탕 사업을 하면서 마을분들의 농작물의 가공과 판매도 도와드릴 예정입니다. 또한 저희 회사에서 시간제 일자리도 제공드리고, 매년 개최되는 연꽃축제와 추후 진행예정인 마을 사업들도 힘이 닿는만큼 도울 예정입니다.

저의 강릉하얀감자탕은 이제 강릉마켓의 이름으로 확장하여 감자탕 사업과 함께 고령화가 심각하여 여러 어려움들이 있는 강릉 남쪽 농부님들을 도우면서 저와 함께 시너지를 낼 수 있는 많은 사업들도 해볼 예정입니다.

그럼 우리 다모앙은요… ^^?

당연히 준비하고 있는게 있지요. 일단 기다려 봐요. ^^

정리되고 나면 건물 위에 루프탑을 꾸미고 임대한 원룸도 이용하면서 종종 다모앙님들과 이벤트, 모임들을 해보려고 합니다.

이전 오산에서 세이지 할때에도 와인, 영화, 미팅, 게임 모임등등 잼난거 많이 했는데 더 놀러오기 좋은 강릉에선 할게 더더 많습니다. ㅎㅎ

일단 우리 앙~님들과 강릉하얀감자탕 끓이면서 함께 연꽃밭을 내려다보고 함께 한 잔 하는게 가장 먼저 하고싶은 작당모의 입니다.

숙소도 마련되어있으니 먼곳에서 강릉으로 겸사겸사 놀러오세요. 바로 옆 건물에는 물회와 꼬막 비빔밥이 맛있는 식당도 있으니 금상첨화 입니다.

암튼 기다려봐요. 제가 잼난거 만들어 볼께요. ㅎㅎㅎ

그럼 모든 축하 감사하게 받겠습니다. 다모앙을 만나고 좋은 일들이 계속 생깁니다.

그 중에서 나눔과 후원도 더 크게 할 수 있게 되어 가장 행복합니다. 보답으로 즐거운 만남의 기회 잘 만들어 보겠습니다.

한 층 더 넓은 곳에서 기쁘게 준비하면서 우리 앙~님들 기다리겠습니다.

모두 우리 앙~님들 덕분입니다. 감사합니다. ^^

-강릉에서 감자탕 김사장 올림-