맛있는 커피 원두를 찾고자 인터넷에서 5대 로스팅 집이라는데서도 원두를 시켜보고, 동네 로스팅 하는 커피집 돌아보고 했는데, 합리적인 가격에 맛있는 원두는 드물더라구요. (비싼 원두는 확실히 맛있습니다. 파나마 게이샤 마셔보고 이래서 스페셜티라 하는 구나 했는데.. 지금 사먹는 원두가격 10배라…ㅜㅜ)

그러다 직홍게 커피가 맛있다는 글을 보고 바로 시켜봤습니다. 무려 50프로 세일을 하시길래 부담 없이 질렀죠. 

판매 글에 적힌대로 핸드드립 내려보니 오! 밸런스가 아주 좋더군요. 초반은 고소한 향이, 중간은 신맛이, 끝은 강렬한 커피향이 나요. 보통 신맛 나는 커피는 커피향이 적고 과일향 같은게 나는데 얘는 시면서 초콜릿 같은 진한 커피향이 납니다.

집사람이 원두 바꿔도 뭐 괜찮네, 향 나네 정도 얘기하는데 이번에는 이 원두로 계속 사라고 얘기할 정도…

한 동안은 이 원두로 계속 마실 듯 합니다. 그러다 지겨우면 또 바꾸긴 하겠지만 오래 마실 것 같네요.