새로 들어가는 건물에 이전에 계셨던 교수님이 쿠킹 클래스 가능한 구조로 세팅을 너무 잘 해놓으셨습니다.

인원에 맞춰 작업테이블만 추가하면 되도록 싱크와 3구 버너가 4세트가 사이드로 있고 강의및 촬영이 용이한 위치에 전기 쿡탑이 설치된 헤드 테이블도 있습니다.

안그래도 우리 감자탕 재료인 풍호마을 농작물 커가는 모습과 루프탑에서 바라보이는 석양이 떨어지는 대관령, 강릉시의 멋진 야경까지 영상으로 담아서 소개 올려볼 생각이었는데 스튜디오쪽 세팅이 생각보다 너무 훌륭해서 조명 몇 개와 마이크만 준비하면 바로 요리 유튜브까지 가능하네요.

감자탕 먹는 영상, 맛있게 끓이는 법 그리고 손님들로부터 전달되는 서드파티 레시피까지 모두 영상으로 만들어서 유튭에 올려보겠습니다. ㅎㅎㅎ

나만의 강릉하얀감자탕 레시피 이벤트도 하고, 강릉오신분들 숙박등 편의 제공해 드리면서 스튜디오와 루프탑에서 감자탕 먹기 체험 등등 많은 컨텐츠가 가능하겠습니다.

스튜디오를 카톡으로 주변 분들께 보여줬더니 강릉에서 레스토랑 하는 구)클량회원 사장님이 쿠킹클레스 해보자고 하셨고, 그분 통해 연결되는 전통주 만드는 청년들도 쇼케이스 함께 하자고 합니다.

그리고 업소용 대형 3단 오븐(이전 세입자가 주고간..)을 본 베이킹과 디저트 사랑하는 몇몇분들이 장소협찬도 문의하시더니 김치담그는 행사등을 많이하는 사회복지사 청년과 근처 발전소 직원분도 루프탑+원룸+스튜디오를 묶어서 종종 사용하고 싶다고도 하셨습니다.

그리고 친구들과 만들었던 감자탕FL이라는 ‘강릉여행자원공유경제’ 맴버들도 드뎌 우리 아지트생겼다고 기뻐합니다. ㅎㅎㅎ

이사 들어가기전 좀 더 잘 다듬어서 홍보와 소통의 공간으로 잘 만들어 보겠습니다.

혹 강릉에 놀러오시는 앙~님들 촬영등의 편의 공간 필요하시면 렌탈도 해드리고 원하시면 감자탕유튭 출연조건으로 감자탕도 즐겁게 먹고 가시도록도 준비해 볼께요. ^_^

다모앙~님들과 잼난거 마니마니 하고싶습니다. 기대해 주세용…!

-강릉에서 감자탕 김사장-

PS.

다음주는 공휴일이 껴있어서 감자탕 배송이 수,목요일이 안되어 이번 나눔감자탕 예약 발송일은 화, 금요일 2일이 가능합니다.

지난주부터는 바로 마감되지 않고 앙~님들 주문하시는 금21~월12시 사이 주문주시면 거의 재고 남아있습니다.

이제 고시정도는 아니고 면허시험 정도 됩니다. 감자탕 필요하신 분들 편하게 주문주세용 ^^

​http://damoang.gangneung.market​