약불에 오래나 강불에 짧게나 다 같은 거겠지?
잔
잔망루피 (211.♡.113.108)
2024년 6월 5일 PM 12:36 · 수정됨(12:48)
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댓글 (2)
- 읍
읍읍
24.06.05 · 38.♡.65.108
열전달량이 세기성질 이라는걸 간과했군요... J이 아니라 J/s..즉 와트 인데, 큰 열량을 단시간에 넣으면 열저항으로 국소부위많열이 쌓이기늘.. -
커커피믹스는에스프레소의꿈을꾸는가
24.06.05 · 223.♡.218.248
요리초보가 흔히 하는 실수죠
강불로 하는 요리, 약불로 하는 요리가 따로 있고
강불로 하는 과정, 약불로 하는 과정이 따로 있는걸 모르죠
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