그정도 커피 애호가면 그냥 집에서 내려먹겠죠...

정육식당이네요

테이블차림비 내야겠네요 ㄷ

헬창을 위한 헬스장이 망하는것과 같겠죠 ㄷㄷ

집에서 원두 들고가도 되나요? ㅎㅎ

매니아는 아닌 사람으로서 내리는 방법을 알려준다거나 하면 체험 삼아 갈 것도 같습니다.

스페셜티급 원두중에 흔히 접하기 어려운 여러 종의 원두를 구비한다면 가능하겠지만 회전율이 문제겠죠
사람들이 가는 커피집들을 보면 결국 본인의 동선에 있는 곳들이고 그 동선안에서 맛이 좋다거나 싸다거나 하는 조건에 맞추는거죠. 일부러 찾아가서 먹을 정도가 되려면 정말 큰 메리트가 있어야 할텐데 요즘 핫하다고 하는 인테리어 이뻐서 사진 찍으러 간다는 그런 카페들 같이 뭔가 확 끌어당기는 뭔가가 있어야 하겠지만 커피 매니아들을 대상으로라면 너무 매니악해서 수익이 나기는 힘들가 같아 보이기는 합니다

15~20년 전에 핸드드립 셀프로 하면 할인해 주는 까페가 있어서 좀 다녔는데.. 페업했습니다.