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로봇 자동화된 식당
페이지 정보
작성일
2024.06.15 12:59
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셰프는 거들뿐인가요?
댓글 15
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rapanui님의 댓글의 댓글
@흐린기억님에게 답글
백종원 프차중에 저런기계 쓰는 프차가 있던데... 딱히 맛있진 않더군요.
디카페인중독님의 댓글의 댓글
@떡갈나무님에게 답글
그 다듬고 자르는 작업은 자동화가 쉽지 않다는 거죠.
떡갈나무님의 댓글의 댓글
@디카페인중독님에게 답글
그것도 요즘은 자동화 기계가 많아요.
대용량으로 하면 기계가 커서 일반 작은 식당들은 못 쓰는데,
대형식당에는 아예 그런 기계를 씁니다.
씻어서 꼭지만 따고 넣으면 원하는 모양대로 썰어줍니다.
사람이 별로 할것도 없어지고 있어요.
대용량으로 하면 기계가 커서 일반 작은 식당들은 못 쓰는데,
대형식당에는 아예 그런 기계를 씁니다.
씻어서 꼭지만 따고 넣으면 원하는 모양대로 썰어줍니다.
사람이 별로 할것도 없어지고 있어요.
디카페인중독님의 댓글의 댓글
@떡갈나무님에게 답글
많은 부분이 점점 자동화 되는게 맞긴한데, 자동화 쪽 업계에서 일해보니 다듬는(씻어서 꼭지만 따는) 것과 같은 몇몇 작업은 자동화가 어려워서요...
유튜브님의 댓글