• 본 글은 제가 블로그에 적어 놓은 내용을 조금 수정했습니다. 

모 마트에서 판매하고 있는 1792 풀프루프의 설명인데, 혹시 어떤 내용이 잘못된 내용이지 아시는지요?

<버번의 최고 도수인 62.5도> X

버번 통입 시 최고 도수 62.5도 O

출시된 버번 중 62.5도가 넘는 아이들도 있고, 70도가 넘는 아이들도 출시되고, 직구를 통해 한국에서도 경함 분들이 계시기에 62.5도는 버번의 최고 도수라고 할 수 없습니다.

풀프루프에 대한 설명도 틀렸습니다. 그 통입도수를 병입도수로 동일하게 맞춘것이 바로 사제락 컴퍼니에서 사 용하는 풀푸르푸의 정의인데, 짧은 설명을 위해 너무 많은 것을 생략한 것인지, 아니면 작성자가 잘못알고 있는 것인지는 모르겠습니다. 

지금은 버번 위스키를 즐기시는 분들이 많아져 풀프루프에 대한 정의를 많이 알고 계시지만 사제락 컴퍼니에 직접 문의해 풀프루프에 대한 정의를 확실하게 알린 최초의 사람이라고 자부하고 있습니다. 지금도 검색을 통해 제 블로그로 많이 들어오고 계시고요. 

위스키에 대한 정보들이 넘처나고 있는데, 그 중에 제대로된 정보를 제공하는 곳이 얼마나 되는지 모르겠습니다. 수입사에서 제공하는 공식적인 자료나 신문기사 등에도 잘못된 내용이 있어서, 그 오류를 바로잡는데 더 힘든 경우들이 왕왕있습니다. 그나마 아는 곳이면 연락해서 바로잡아 드리거나, 수입사나 기자님이 바로 연락주셔서 문의하기도 하지만요. 

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허니몰트를 꿀에 절인 몰트라고 하지 않나 시가몰트를 시가를 숙성시킨 배럴에 숙성시킨 것이라고 하기도 하고, 아메리칸 위스키의 정의를 다르게 설명하는 곳도 있습니다.

넘쳐나는 정보의 세계. 검색만하면 다 나오는 정보들이지만 그 중 옥석을 가릴줄 아는 힘을 키워야 하는데, 스피커/인플루언서의 권위만 믿거나, 조금 이상해도 그냥 맞겠지 하는 경우들도 많아서… 계속 잘못된 내용들이 사실인냥 퍼지고있는 현실입니다. 

뭐... 위스키 한 잔 마시는데, 바른 정보가 뭐가 필요하냐라고 한다면 할말은 없지만요. ㅠ.,ㅠ

혹시 풀프루프 정의가 궁금하시다면 유튜브 한국버번위스키클럽에 풀프루프의 정의에 대해 설명한 영상 소개해 놨습니다. (한국어/영어)