더치커피 만들기^^
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작성일
2024.05.12 16:01
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펫병 2개, 송곳, 여과지, 원두
원두가루 한 컵 (50g, 전 보통 30 ~ 50g)
- 펫병 입구 부분을 바닥방향으로 꽂아둔다
- 윗부분에 여과지를 깔아준다
- 원두가루 한컵을 여과지에 넣는다
- 그리고 여과지를 동그랗게 자른다. 원두에 믈을 골고루 적시면 추출이 더 잘 됩니다
- 즉 여과지->원두카피가루->여과지(덥게)를 깝니다
- 뚜껑에 구멍을 뜷은 펫병 입구를 맨위에 얹는다
- 세겹으로 겹친 펫병 위에 얼음을 넣고 물을 넣어준다
- 보통 30분에서 두시간 걸립니다
- 냉장고에 넣고 내일 마시면 됩니다^^
댓글 5
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오렌지반쪽님의 댓글
전 위에 물곰급 병을 새걸로(?) 해서 윗부분(실제바닥)에 압정으로 구녁을 미세하게 뚫어서 물양을 조절했었죠.
폴스타님의 댓글