2013년 좀 오래된 연구이지만, 참고로 하세요.

Watermelon juice relieves post-exercise muscle soreness

수박 주스는 운동 후 근육통을 완화합니다.

• 지연성근육통(DOMS, 알배김)

Watermelon juice's reputation among athletes is getting scientific support in a new study, which found that juice from the summer favorite fruit can relieve post-exercise muscle soreness. The report attributes watermelon's effects to the amino acid L-ci.

여름철 인기 있는 과일인 수박 주스가 운동 후 근육통 완화에 도움을 줄 수 있다는 새로운 연구 결과가 나와 운동선수들 사이에서 인기를 끌고 있습니다. 이 보고서는 수박의 효과를 아미노산 L-시트룰린에 기인한다고 설명합니다.

출처: https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf400964r​