신선한 소고기가 들어간 국밥을 만들기 위해

ecpia · 2024-11-26T00:08:54+09:00

공가네한우국밥의 주재료인소고기는 어떻게 들여올까요?모든 식재료가 마찬가지 이겠지만,고기가 맛이 있으려면, 가장 중요한 것은 신선도 입니다.이상적인 상황은 손님들이 방문했을 때, 도축한 지 얼마 되지 않은 고기가 준비되어야 있어야 합니다.그래서, 예전 부터 도축장이 가까운 동네의