생각사탕
로그인
회원가입
정보찾기

질문과 답변

연어 배꼽살 드셔 보신 분?

알림
|
X
기적 211.♡.43.130
2024.06.16 08:52
578
10
1
쓰기


연어회를 맛있게 잘 구워먹다가

다른 부위는 어떤 맛일지 궁금해졌습니다.

연어 턱살과 배꼽살은 횟감으로 안 쓴다고 하는데요,

어떤 사람은 맛있다고 하고 어떤 사람은 비리다고 합니다.


어떻습니까?

도전해볼만 한가요?


만약 비리다면

비린내를 확실하게 제거하는 방법이 있을까요?

댓글 10 / 1 페이지
떼레레 (186.♡.237.7)
06.16 09:55
배꼽살도 회로 나옵니다. 전혀 비리지도 않았구요.. 식감은 다른 연어부위에 비해 훨씬 단단해서 오히려 좋았습니다.
finalsky (223.♡.252.179)
06.16 09:58
알낳는 어류에 배꼽이 있어요?
no_profile 안냥요 (219.♡.96.178)
06.16 10:17
@finalsky님에게 답글 참치도 생선인데 배꼽살이라길래 저도 읭? 했는데 그게 동그란 작은 구멍 주변살이긴 해요 무슨 구멍인지는^^;;
시슴 (61.♡.173.75)
06.16 10:31
@안냥요님에게 답글 배꼽이 아닌 다른 구멍이겠죠?
SweeT (14.♡.174.216)
06.16 11:04
@finalsky님에게 답글 소고기로 치면 설도 같은 부위인가 봅니다
설중매 (211.♡.2.238)
06.16 11:14
구워서 안주로 드시면 좋아요
no_profile 딜리트 (219.♡.26.159)
06.16 11:54
그렇군요, 오늘 처음 알았습니다.  연어 배꼽살.
크리안 (58.♡.210.48)
06.16 18:00
원래 그런곳에 기생충이 살아요
재현 (124.♡.77.113)
06.16 18:30
예전에 대용량 사서 한참 구워먹었는데 기름기는 좀 많은편인데 먹을만 했습니다.
인장선 (121.♡.245.187)
06.16 20:51
세상에 연어에 배꼽살 있는거 오늘 처음 알았어요
쓰기