연어 배꼽살 드셔 보신 분?
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작성일
2024.06.16 08:52
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연어회를 맛있게 잘 구워먹다가
다른 부위는 어떤 맛일지 궁금해졌습니다.
연어 턱살과 배꼽살은 횟감으로 안 쓴다고 하는데요,
어떤 사람은 맛있다고 하고 어떤 사람은 비리다고 합니다.
어떻습니까?
도전해볼만 한가요?
만약 비리다면
비린내를 확실하게 제거하는 방법이 있을까요?
댓글 10
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안냥요님의 댓글의 댓글
@finalsky님에게 답글
참치도 생선인데 배꼽살이라길래 저도 읭? 했는데 그게 동그란 작은 구멍 주변살이긴 해요 무슨 구멍인지는^^;;
떼레레님의 댓글