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연어 배꼽살 드셔 보신 분?
기적

Lv.1 기적 (211.♡.43.130)

2024년 6월 16일 AM 08:52 · 수정됨(20:51)

조회 856 공감 0


연어회를 맛있게 잘 구워먹다가

다른 부위는 어떤 맛일지 궁금해졌습니다.

연어 턱살과 배꼽살은 횟감으로 안 쓴다고 하는데요,

어떤 사람은 맛있다고 하고 어떤 사람은 비리다고 합니다.


어떻습니까?

도전해볼만 한가요?


만약 비리다면

비린내를 확실하게 제거하는 방법이 있을까요?

댓글 (10)

  • 떼레레

    떼레레 Lv.1

    24.06.16 · 186.♡.237.7

    배꼽살도 회로 나옵니다. 전혀 비리지도 않았구요.. 식감은 다른 연어부위에 비해 훨씬 단단해서 오히려 좋았습니다.
  • finalsky

    finalsky Lv.1

    24.06.16 · 223.♡.252.179

    알낳는 어류에 배꼽이 있어요?
  • 안냥요

    안냥요 Lv.1 → finalsky

    24.06.16 · 219.♡.96.178

    참치도 생선인데 배꼽살이라길래 저도 읭? 했는데 그게 동그란 작은 구멍 주변살이긴 해요 무슨 구멍인지는^^;;
  • 시슴

    시슴 Lv.1 → 안냥요

    24.06.16 · 61.♡.173.75

    배꼽이 아닌 다른 구멍이겠죠? {emo:onion-001.gif:50}
  • SweeT

    SweeT Lv.1 → finalsky

    24.06.16 · 14.♡.174.216

    소고기로 치면 설도 같은 부위인가 봅니다
  • 설중매

    설중매 Lv.1

    24.06.16 · 211.♡.2.238

    구워서 안주로 드시면 좋아요
  • delete

    delete Lv.1

    24.06.16 · 219.♡.26.159

    그렇군요, 오늘 처음 알았습니다. 연어 배꼽살.
  • 크리안

    크리안 Lv.1

    24.06.16 · 58.♡.210.48

    원래 그런곳에 기생충이 살아요
  • 재현

    재현 Lv.1

    24.06.16 · 124.♡.77.113

    예전에 대용량 사서 한참 구워먹었는데 기름기는 좀 많은편인데 먹을만 했습니다.
  • 인장선

    인장선 Lv.1

    24.06.16 · 121.♡.245.187

    세상에 연어에 배꼽살 있는거 오늘 처음 알았어요 {emo:damoang-meme-002.gif:90}

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