음식 레시피의 계량에 대해 질문합니당.

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RainHEART 172.♡.118.201

2024.04.04 07:16

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유튜브 레시피를 보는 중인데, 밥숟가락으로 계량을 하더라구요.간장 식초 같은 것은 설탕이나 고추가루처럼 소복하게 안떠지잖아요?그렇다면 설탕같은 가루 양념은 간장처럼 깎아서 떠야 할까요? 아니면 떠지는대로 소복하게 뜰까요?

댓글 6 / 1 페이지

울룰루 (172.♡.118.228)

04.04 07:24

밥 숟가락 수북히가 계랑스푼으로 한큰술(1T)
이라 생각하심 되요.
인터넷에 숟가락 계량 이렇게 쳐보심
사진과 함께 자세히 알려 주니 참고해보세요

RainHEART (172.♡.122.48)

04.04 09:03

@울룰루님에게 답글 모르는 내용이었어요.
더 찾아봐야겠어요. 감사합니다.

애니시다 (162.♡.118.165)

04.04 08:15

조리학원에서 가루는 깍으라고 했어요
인터넷 레시피는 어떻게 하는지 모르지만요.

RainHEART (172.♡.122.49)

04.04 09:02

@애니시다님에게 답글 감사합니다. 저도 머리로는 그걸 것 같다고 생각했어요~~ ^^;

돌고기 (162.♡.90.60)

04.04 08:31

소복하게가 아니라 평평하게 하는거라고 알고있어요.
그러니까 가루도 간장처럼 하는게 맞는거죠.

RainHEART (172.♡.122.49)

04.04 09:02

@돌고기님에게 답글 감사합니다. 이제 햇깔리지 말아야겠어요!!

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