음식 레시피의 계량에 대해 질문합니당.
RainHEART

Lv.1 RainHEART (172.♡.118.201)

2024년 4월 4일 AM 07:16 · 수정됨(09:03)

조회 269 공감 0

유튜브 레시피를 보는 중인데, 밥숟가락으로 계량을 하더라구요.간장 식초 같은 것은 설탕이나 고추가루처럼 소복하게 안떠지잖아요?그렇다면 설탕같은 가루 양념은 간장처럼 깎아서 떠야 할까요? 아니면 떠지는대로 소복하게 뜰까요?

댓글 (6)

  • 울룰루 Lv.1

    24.04.04 · 172.♡.118.228

    밥 숟가락 수북히가 계랑스푼으로 한큰술(1T)
    이라 생각하심 되요.
    인터넷에 숟가락 계량 이렇게 쳐보심
    사진과 함께 자세히 알려 주니 참고해보세요
  • RainHEART

    RainHEART Lv.1 → 울룰루 작성자

    24.04.04 · 172.♡.122.48

    모르는 내용이었어요.
    더 찾아봐야겠어요. 감사합니다.
  • 애니시다

    애니시다 Lv.1

    24.04.04 · 162.♡.118.165

    조리학원에서 가루는 깍으라고 했어요
    인터넷 레시피는 어떻게 하는지 모르지만요.
  • RainHEART

    RainHEART Lv.1 → 애니시다 작성자

    24.04.04 · 172.♡.122.49

    감사합니다. 저도 머리로는 그걸 것 같다고 생각했어요~~ ^^;
  • 돌고기 Lv.1

    24.04.04 · 162.♡.90.60

    소복하게가 아니라 평평하게 하는거라고 알고있어요.
    그러니까 가루도 간장처럼 하는게 맞는거죠.
  • RainHEART

    RainHEART Lv.1 → 돌고기 작성자

    24.04.04 · 172.♡.122.49

    감사합니다. 이제 햇깔리지 말아야겠어요!!

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