서울 빵지순례는 어디부터 가야합니까?

나폴레옹 제과점 하고, 서초 김영모 과자점, 낙성대쪽에 장블랑제리
정도가 유명하지 않나 싶네요.

@molla님에게 답글 오 감사합니다. 유명한 곳부터 하나씩 방문해봐야겠네요.

@molla님에게 답글 장블랑제리 추천합니다.
가격은 좀 비싸지만 맛있습니다

서울이면 한성대입구역 근처에 있는 나폴레옹과자점이 있어요.
5번출구로 나와서 50m만 걸으면 됩니다.
아이스크림도 직접 만드는데 담백하니 좋아요.
윤석열이 빵산다고 사람 막고 쇼핑해서 빵집 이미지 구겨졌지만.. 빵집 탓하기는 뭐하죠.

@푸하하님에게 답글 아 그런 사연이 있는곳이군요. 아이스크림도 먹어보겠습니다
다음번엔 우선 나폴레옹으로  가야겠네요. 두분이나 추천해주시니...

현직 빵돌이입니다. 일단 네이버 카페 빵소담부터 가입하시면 되겠습니다.

@블루캣님에게 답글 그런 까페가 있었군요. 빵소담 한번 가보겠습니다. ^^

어.. 근데 전여친님하고 가시는거예요?

@구르는수박님에게 답글 네 전여친이 빵을 좋아해서 그렇습니다.
전여친이 자기집에 안가고 같이 살고 있어서 주말이면 빵집에 모시고 가야해서요.

@바다소년님에게 답글 와아앙 그러시군요 ㅋㅋ 저는 전남친이 같이 안살아서 흑 ㅠㅠ

@구르는수박님에게 답글 전여친 현와이프요 (속닥속닥)

@ISFP님에게 답글 눈치가 빠르시군요 흐흐

@바다소년님에게 답글 20년된 제 전여친도 도대체 집엘 안가네요

소모임 빵친당에도 여러 추천 빵집이 올라와 있습니다~

@stillcalm님에게 답글 아하 빵친당이라는 소모임도 있었군요. 바로 가보겠습니다.

마포 > 빠네트: 크로아상 등
한남 > 아티장: 사워도우 빵
서촌 > 쁘디통: 타르트
서울역 > 더모닝스: 사워도우 베이글

현직 빵돌이 추천드립니다

@최강최강님에게 답글 와우 정성스런 댓글 감사합니다.
처음 듣는 곳이 많이 있네요.
빵돌이 인정합니다. ^^

인덕원 동편마을에도 유명한 곳들이 몰려있습니다.

다른 회원분이 적어주신 네이버 카페 빵소담에서 많은 정보 얻으실 수 있을 겁니다.

@GreenDay님에게 답글 오 인덕원 동편마을도 한번 찾아봐야겠네요. 감사합니다.

낙성대역 4번출구 쟝블랑제리 유명합니다
맘모스빵과 슈크림빵 크림단팥빵이 맛있어요

@신림동루니님에게 답글 네 장블랑제리 들어봤습니다. 담에 가보도록 하겠습니다. ^^

런던베이글뮤지엄 어떠세요?
매장에서 식사하려면 2시간 대기지만, takeout은 빠르게 가능할거예요.

@clien11님에게 답글 아 런던베이글은 저는 못갔는데 전여친님이 이미 다녀오셨습니다.
대기가 어마어마하다던데 정말 그렇군요.
감사합니다.

리치몬드 가셨으면 나폴레옹은 일단 꼭 가셔야 하고요 (본점)
오월의종  가보시면 좋을거 같습니다

@BECK님에게 답글 아 그리고 서울은 아니지만 서울 인근 하남 스타필드 안스 베이커리 가시면 좋겟습니다
본점은 인천에 있고요
 아 안스베이커리는 영등포에도 있군요

@BECK님에게 답글 얼마전에 블루캣님이 한남동 오월의종 추천하신 글을 보고 가고 싶다 생각했는데요.
꼭 가보고 싶네요. 나폴레옹이랑 오월의 종, 안스베이커리.. 메모 하겠습니다. 감사합니다.

신세계 강남점 스위트파크 적어도 될까요. ㅎ
요즘 대기는 많이 줄어든거 같더군요.

@아앙아앙님에게 답글 스위트파크도 메모해두겠습니다. 아 정말 빵집은 많고 많네요.
감사합니다. ^^

https://www.harpersbazaar.co.kr/article/64430

우리나라 제과 명장 List와 본점 List입니다(2023년 기준, 16명)

1. 박찬회 - 박찬회 화과자 - 백화점
2. 임헌양 - 브래댄코
3. 권상범 - 리치몬드 과자점 - 서울 마포구 성산동 <-- 나폴레옹 과자점 출신
4. 김종익 - 봉베이커리 김종익제과 - 서울 강남구 압구정
5. 서정웅 - 코른베르그 과자점 - 서울 송파구 가락시장역 <-- 나폴레옹 과자점 출신
6. 김영모 - 김영모 과자점 - 서울 서초구 <-- 나폴레옹 과자점 출신
7. 안창현 - 안스 베이커리 - 인천
8. 함상훈 - 함스브로트 과자점 - 서울 도봉구 쌍문역
9. 홍종흔 - 홍종흔 베이커리 - 경기 오산시
10. 송영광 - 후앙베이커리, 명장텐 - 경기 고양시
11. 박준서 - 명장시대, 빵준서 - 경기 수원시 광교신도시
12. 인재홍 - 빵과당신 - 경기 평택시
13. 이흥용 - 이흥용 과자점 - 부산
14. 김덕규 - 김덕규 과자점 - 경남 김해시
15. 최형일 - 엘리제 과자점 - 경기 고양시? 서울 노원구 마들역?
16. 마옥천 - 베비에르 - 광주광역시

@시슴님에게 답글 와 빵명장을 기준으로 찾아볼 생각은 못했네요.
다모앙의 이런 정성 댓글 너무 좋아요. ^^
정말 감사합니다.

@시슴님에게 답글 김영모는 서초가 본점이었지만 파네트리김영모라고 판교가는길에 플래그쉽스토어 만들었어요.
서울안에선 타워팰리스점이 가볼만합니다. 서초본점주변으로 김영모출신이신분들(루스티크, 한재용베이커리)빵집도 괜찮고 서초성당 앞 장티크도 좋습니다. 개인적으론 김영모과자점은 직원처우에대한 업계소문도 안좋고 최태원같은 소문도 있어서 안가려고하는곳이라

좀 유명한 브랜드는 지점도 있으니 동선짤때 고려 해 보세요. 대부분 지점도 맛 차이가 거의 없더라구요.

저도 김영모 추천합니다

동대입구역 태극당도 추천드려요

인스타 인기 디저트류는 더현대서울에 많이 입점해 있고 팝업도 많이 하고 있어요.

귀한 정보들 감사해요~ 스크랩 합니다~

질문하신 덕분에 유익한 정보 많이 얻어가네요. 감사합니다. :)

@Life2Buff님에게 답글 그냥 이런거도 답변을 많이 주실까했는데 다들 너무나 좋은 정보를 주셔서 깜짝놀랐네요. 하나하나 가봐야겠네요. ^^

귀한 정보네요. 저도 스크랩합니다.

@torchwood님에게 답글 네 정말 귀한정보가 된거 같습니다. 스크랩 해주셔서 감사합니다.

개인적으로 두루두루 시간을 가지고 다니신다면 일단 오래되고 유명한 본점 위주로 먼저 다녀보시고 다음으로 본점과 다른 메뉴가 있다면 지점을 추가로 다녀오시길 권해요.
인스타, 유튜브 같은 곳에서 있기 있는 곳들은 유명세는 참고, 본인이 선호하는 메뉴가 메인인 곳이 좋을 듯 싶어요.
더 여유가 있다면 지역의 작지만 오래된 곳들의 시그니처 메뉴들도 한번씩 먹어보면 좋겠지요. 의외로 한두가지 메뉴 정도는 꽤 좋은 수준으로 만들어 내더라구요.
메뉴는 최근 인기 메뉴 보다는 스테디셀러에 가까운 오래되거나 시그니처 메뉴와 아무 상관없는 아주 기본 메뉴 두어가지 정도면 좋겠네요.

제가 한창 디저트와 초콜릿을 좋아했을 때 이런식으로 열심히 다녔었어요;;

스콘은 스코프가 잘합니다.