믹서기 잘 쓰고 있으신 분 계신가요?

토마토는 아니고 콩을 한 소큼 삶아두고 냉장실에 넣어두고 저녁에 하루 마실양 만큼 아몬드와 함께 갈아서 병에 넣어두고 마십니다.
과일류 같은거는 갈아 먹으면 소화흡수율이 빨라져서 혈당이 급격히 높아진다고 해서 비추천 되더군요. 저도 토마토 같은 것은 그냥 먹습니다.
껍질 때문에 먹기 힘드시면 칼집을 내서 끓는 물에 살짝 넣고 빼거나 얼려두었다가 해동 시키시면 껍질 벗기기가 쉽습니다.
당때문이라면 토마토나 베리류(블루베리/딸기 등)을 추천합니다.

@종이와연필™님에게 답글 댓글 감사합니다! 토마토는 역시 그냥 먹는게 낫군요 ㅠ

뭐든 먹는 것은 씹어먹는 과정을 통하면 침과 섞이면서 더 소화에 도움이 잘 되는 것 같습니다. 저도 한 때는 다양한 야채를 믹서기에 갈아 마셨는데, 위장이 문제인지 뭐가 문제인지 자꾸 속이 더부룩해지더군요.

@웃바다님에게 답글 아 쥬스처럼 먹어도 속이 더부룩 할 수 있군요 ㅠ

갈아서 영양소 파괴는 뜬금없어서 검색해봤습니다.
https://www.a-ha.io/questions/436b834d1dc6ec2ebfba01a54d00d798#44401db7632e309c85038c33735dbc45

@크리안님에게 답글 감사합니다. 유튜브나 인터넷에 그런 말이 많더라구요

영양소 파괴는 선풍기 질식이랑 비슷한 느낌이네요..ㅎㅎ
칼날에 영양소가 잘려나가는 느낌일까요?
위엣분들 답변에 보태,
식이섬유는 실제로 갈려 많이 없어진다고 알고 있습니다.

@또모르지님에게 답글 아! 인터넷엔 효과가 아예 없을 수준이라고 하던데 이해가 안 가기도 했지만 제가 너무 맹신했나 보네요 ㅎ

작년에 믹서기로 토마토 잘 갈아마시다...
설겆이가 자꾸 생겨서 귀찮이즘으로 요즘 안먹고 있습니다.
ㅠㅠ

@Rebirth님에게 답글 설거지가... 세제 살짝 펌핑하고 돌리다가 물만 넣고 돌려주면 된다 생각했는데 그것도 일이려나요

@since202404님에게 답글 믹서기 상단까지 튀니까 뚜껑이랑 매번 세척이 필요하더군요.
튀는게 사방으로 튀기도 하고, 당이 있어서인지 손길이 닿지 않으면 찌꺼기가 남아요. ㅠㅠ

@Rebirth님에게 답글 아!.... 만만치 않군요ㅠ

토마토가 주는 가장 큰 건강 유효성분은 라이코펜인데 항산화 및 전립선 건강에 좋습니다.
이 효과를 극대화 하기 위해선 토마토를 물에 익힌후 엑스트라 버진 올리브유와 함께
믹서기에 갈아먹는게 좋습니다 (라이코펜이 지용성임). 저는 이 방법으로 10년넘게 먹고
있습니다. 변강쇠로 만들어 주지는 않지만 저나 집사람이나 나이보다는 젊게 보인다고 합니다

@AlbertaBeef님에게 답글 올리브유 조합으로 많이 먹는다고 봤는데 실천하시는 분이 계셨군요 ㅎㅎ

전 닭가슴살 + 파프리카 + 방울토마토 + 하바티치즈 1장을 그릇에 넣고 전자렌지에 돌려먹고 있는데 방울토마토 렌지에 돌려도 맛이 괜찮더라고요ㅎㅎ 설거지도 간편하고 좋습니다~

방토 생으로 계속 먹다가 가끔 완숙토마토를 프라이팬에 올리브유 넣고 냉장고있던 식재료 마늘, 양파, 당근, 계란 넣고 볶아서 간은 약하게 해서 밥대신 먹거나, 귀찮을땐 토마토에 계란만 넣어 마구 섞은뒤 전자렌지에 익혀 먹기도 합니다.
조금 부지런떨땐 위 재료에 브로콜리도 넣고 푹 끓여 소금 후추 조금해서 믹서기에 갈아 냉장고에 일주일치 소분해 넣고 걸쭉한 야채스프(히포크라테스 항암스프 비슷)처럼 한그릇씩 먹기도 했어요. 올리브유 넣고 익혀먹는게 영양가는 제일 좋다고 하네요.