소고기 보관기간 얼마나 되나요?
빌
빌리스 (211.♡.206.48)
2024년 9월 6일 PM 07:11 · 수정됨(09. 07. 11:24)
조회 397 공감 0
동네 정육점이 있어요.
언제 먹어도 항상 품질 좋은 것 가져다 놓습니다.
게다가 중매인 이라 고기도 저렴합니다.
평상시에 거세한우 등심 1++(9)기준 100g에 8900~9900정도 해서 자주는 아니지만 종종 먹습니다. 가족들도 좋아하고요..
그런데 항상 명절 때만되면 2~3천원씩 올려요..
딱 2주전에..
산소 차단된 진공포장으로 살 경우 3주 후에도 문제없이 먹을 수 있을까요?
댓글 (7)
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TTCNK
24.09.06 · 153.♡.141.82
식감이랑 맛 포기하고 냉동하면 모를까 냉장으론 그렇게 오래 못버팁니다. -
빌빌리스
→ TCNK 작성자
24.09.07 · 112.♡.193.52
그렇군요.. 어쩔 수 없겠네요 -
북북풍
24.09.06 · 153.♡.232.128
쇠고기도 숙성을 해야 맛있니 어쩌니 하지만 맛은 3일 이내, 선도는 7일이 마지노선이라고 봅니다. 그 이후는 먹으려면 먹을 수 있지만 굳이 싶네요. -
빌빌리스
→ 북풍 작성자
24.09.07 · 112.♡.193.52
네..제가 좀 무리한 생각을 했었나 봅니다. -
역역불
24.09.07 · 125.♡.111.17
냉장 보관 일주일 이내 입니다 -
빌빌리스
→ 역불 작성자
24.09.07 · 112.♡.193.52
넵.. 감사합니다 -
빌빌리스
작성자
24.09.07 · 112.♡.193.52
넵.. 감사합니다.
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