소고기 보관기간 얼마나 되나요?
빌리스

Lv.1 빌리스 (211.♡.206.48)

2024년 9월 6일 PM 07:11 · 수정됨(09. 07. 11:24)

조회 397 공감 0

동네 정육점이 있어요.

언제 먹어도 항상 품질 좋은 것 가져다 놓습니다.

게다가 중매인 이라 고기도 저렴합니다.

평상시에 거세한우 등심 1++(9)기준 100g에 8900~9900정도 해서 자주는 아니지만 종종 먹습니다.  가족들도 좋아하고요..


그런데 항상 명절 때만되면 2~3천원씩 올려요..

딱 2주전에..  

산소 차단된 진공포장으로 살 경우 3주 후에도 문제없이 먹을 수 있을까요?

댓글 (7)

  • TCNK

    TCNK Lv.1

    24.09.06 · 153.♡.141.82

    식감이랑 맛 포기하고 냉동하면 모를까 냉장으론 그렇게 오래 못버팁니다.
  • 빌리스

    빌리스 Lv.1 → TCNK 작성자

    24.09.07 · 112.♡.193.52

    그렇군요.. 어쩔 수 없겠네요
  • 북풍

    북풍 Lv.1

    24.09.06 · 153.♡.232.128

    쇠고기도 숙성을 해야 맛있니 어쩌니 하지만 맛은 3일 이내, 선도는 7일이 마지노선이라고 봅니다. 그 이후는 먹으려면 먹을 수 있지만 굳이 싶네요.
  • 빌리스

    빌리스 Lv.1 → 북풍 작성자

    24.09.07 · 112.♡.193.52

    네..제가 좀 무리한 생각을 했었나 봅니다.
  • 역불

    역불 Lv.1

    24.09.07 · 125.♡.111.17

    냉장 보관 일주일 이내 입니다
  • 빌리스

    빌리스 Lv.1 → 역불 작성자

    24.09.07 · 112.♡.193.52

    넵.. 감사합니다
  • 빌리스

    빌리스 Lv.1 작성자

    24.09.07 · 112.♡.193.52

    넵.. 감사합니다.

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